下载后可任意编辑美食文化节活动方案为贯彻落实《商务部关于做好2024年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔2024〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的进展要求，进一步推动南京餐饮业转型升级，推动餐饮业可持续性进展，提倡餐饮消费新风尚，进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准，中国饭店协会定于2024年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下：一、活动时间10月16日—11月16日二、活动主题美食盛宴百姓节日三、组织形式支持单位：南京政府江苏省商务厅主办单位：中国饭店协会承办单位：南京市商务局南京市旅游委员会南京餐饮商会执行单位：南京日报社、南京广播电视集团、西祠胡同、龙虎网、扬子晚报、e美食网、南京现代服务业联合会、下载后可任意编辑各区商务局四、活动内容(一)主要活动1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日，在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动，把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民，进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天，16日将同期进行“2024世界粮食日”宣传活动。2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间，通过网上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节，评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播，向广阔市民展现南京民间的美食文化。3、天天拍卖会。美食节期间，选择旅游景点、SHOPINGMALL等人群密集区域，以美食节为载体，突出互动性，举办四场美食拍卖会，周周有大奖。4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间，以《南京味》和《南京老字号》为蓝本，制作广播系列专题节目《味道南京》，在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。(二)活动板块下载后可任意编辑本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块：板块一：美食达人1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区竞赛。为贯彻落实党的xx大精神，大力提倡和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才进展规划纲要(2024-2024年)》要求，加快饭店行业的转型提升，推动高技能人才队伍建设，促进饭店行业的技能创新及服务质量提升，在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区竞赛，竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位：中饭协)2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头企业厨房参评，评出10家最佳厨房，入选“南京十佳放心餐饮厨房”的企业可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示，让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民，不必劳师远足，就可品尝”南京十佳餐饮厨房”优质出品(责任单位：南京日报)3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”，通过男神与星使各自的号召力，吸引更多市民关注并参加到美食节的各项活动中。(责任单位：扬子晚报)4、“舌尖上的SHOPPINGMALL”推选。在南京各知名下载后可任意编辑shappingmall内的餐饮名店进行试吃活动，并在微信上进行投票，评选出“最具餐饮号召力的SHOPPINGMALL。(责任单位：南京日报)板块二：美食发现1、发行新版美食地图，发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位：e美食网)2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位：市旅游委员会、西祠胡同、南京日报)3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺PK赛，进行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位：南京广电集团)4、开展金陵美食探店，推举“名菜”、主打菜活动。(责任单位：e美食网)5、组织企业参加2024江苏省国际餐饮博览会，加强区域间、行业间沟通学习。(责任单位：市商务局)板块三：美食共享1、新建太阳宫南京郊区特色美食展销。(责任单位：龙虎网)2、第十四届中国南京蟹黄汤包。(责任单位：六合区商务局)下载后可任意编辑3、中国(高淳)国际慢城金秋休闲旅游节暨第十四届...
