下载后可任意编辑高二化学课堂教学方案设计高二化学课堂教学方案设计1教学目标知识技能：掌握酯化反应的原理、实验操作及相关问题，进一步理解可逆反应、催化作用。能力培育：培育学生用已知条件设计实验及观察、描述、解释实验现象的能力，培育学生对知识的分析归纳、概括总结的思维能力与表达能力。科学品质：通过设计实验、动手实验，激发学习兴趣培育求实、探究、创新、合作的优良品质。科学方法：介绍同位素示踪法在化学讨论中的使用，通过酯化反应过程的分析、推理、讨论，培育学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的科学思维方法。教学方法：讨论探究式，辅以多媒体动画演示。课时安排：第1课时：乙酸的性质及酯化反应实验(本文略去乙酸的其它性质部分)第2课时：酯化反应问题讨论教学过程第一课时我国是一个酒的国度，五粮液享誉海内外，国酒茅台香飘万里。“酒是越陈越香”。你们知道是什么原因吗?下载后可任意编辑乙酸的酯化反应乙酸乙酯的制取：学生分三组做如下实验，实验结束后，互相比较所获得产物的量。第一组：在一支试管中加入3mL乙醇和2mL乙酸，按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有饱和碳酸钠溶液的接受试管的液面上，观察现象。第二组：在一支试管中加入3mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸，按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有水的接受试管的液面上，观察现象。第三组：在一支试管中加入3mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸，按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有饱和碳酸钠溶液的接受试管的液面上，观察现象。强调：①试剂的添加顺序;②导管末端不要插入到接受试管液面以下;③加热开始要缓慢。问题①：为什么要先加入乙醇，然后边振荡边慢慢加入浓硫酸和乙酸?此操作相当于浓硫酸的稀释，乙醇和浓硫酸相混会瞬间产生大量的热量,并且由于乙醇的密度比浓硫酸小，假如下载后可任意编辑把乙醇加入浓硫酸中，热量会使得容器中的液体沸腾飞溅可能烫伤操作者。问题②：导管末端为什么不能插入到接受试管液面以下?防止加热不均匀，使溶液倒吸。除了采纳这样一种方法防止倒吸外，此装置还有哪些其它改进方法?可以将吸收装置改为导管连接干燥管，干燥管下端插入液面以下防止倒吸(或其它合理方法)。问题③：为什么刚开始加热时要缓慢?防止反应物还未来得及反应即被加热蒸馏出来，造成反应物的损失。所以此装置也可以看作是一个简易的蒸馏装置，那么装置的哪一部分相当于蒸馏烧瓶?哪一部分相当于冷凝管?作为反应容器的试管相当于蒸馏烧瓶，导管相当于冷凝管，不是用水冷却而是用空气冷却。开始时缓慢加热是不是在产物中就不会混入乙酸和乙醇了?如何验证?用蓝色石蕊试纸来检验，假如变红，说明有乙酸;乙醇可以用红热的铜丝与之反应后显红色来检验。①盛有饱和碳酸钠溶液的试管不能用石蕊来检验是否含有乙酸，其实只要将试管振荡一下，看是否有气泡逸出下载后可任意编辑就可以了;②接受试管中有大量的水，其中溶解的少量乙醇可能无法通过CuO与乙醇的反应来验证，但可根据有乙酸挥发出来，推知也会有乙醇挥发出来。接受试管中有什么现象?所获得产物的量多少如何?第一组接受试管内无明显现象，第二、三组实验中接受试管内有分层现象，并有浓厚的果香气味。从对比结果来看，第一组做法几乎没有收集到产物;第二组做法得到一定量的产物;第三组做法收集到的产物的量最多。①为什么第一组做法几乎没有得到乙酸乙酯?②第二组做法比第三组做法得到的乙酸乙酯的量明显少，试分析原因，并设计实验证明你的分析是正确的(欢迎大家到实验室进行实验)。③你对酯化反应有哪些方面的认识?请查阅相关资料后回答。高二化学课堂教学方案设计2一、教材该部分内容出自人教版高中化学必修2第三章第三节的内容，“乙醇”这一部分涉及的内容有：乙醇的物理性质乙醇的化学性质、乙醇的结构。在教学时要注意从结构的角度适当深化学生对乙醇的认识，建立有机物“(组成)结构—性质—用途”的认识关系，使学生了解学习和讨论有下载后可任意编辑...
