课时4遗传信息的携带者—核酸细胞中的糖类与脂质高三生物第一轮复习本节内容提要一：核酸的结构和功能二：细胞中的糖类三：细胞中的脂质四：生物大分子以碳链为骨架五：实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布一、核酸的结构与功能1.核酸的结构层次元素组成：＿＿＿＿＿＿↓组成分子组成：一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子＿＿＿＿↓组成基本单位：＿＿＿含有脱氧核糖含有核糖碱基：A、G、C、碱基：A、G、C、脱氧核苷酸核糖核苷酸↓↓化学结构：脱氧核苷酸链核糖核苷酸链↓两条↓一条DNA（分布）RNA（分3种）空间结构：＿＿＿结构（单链）含氮碱基C、H、O、N、P核苷酸TU双螺旋结构简式想一想从化学组成上如何区分DNA和RNA?(1)五碳糖——核糖还是脱氧核糖；(2)含N碱基——U还是T。2．功能：生物的＿＿物质；对于生物体的遗传变异和＿＿＿＿＿＿＿＿＿具有重要作用。蛋白质的生物合成遗传思考：ATP的组成，ATP中的“A”代表什么含义？①在只有DNA或RNA的生物中(病毒)②含有DNA和RNA的细胞生物中5种碱基＋磷酸＋2种五碳糖＋8种核苷酸4种碱基＋磷酸＋1种五碳糖＋4种核苷酸(1)流感病毒、T2噬菌体、硝化细菌、人各含有的碱基种类及核苷酸种类为多少种？遗传物质是什么？(2)用放射性同位素标记哪种物质可以研究DNA和RNA在细胞内的变化？3.核酸控制蛋白质的合成4.DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系(1)肽键与磷酸二酯键(p14)①都生成H2O，消耗ATP。②肽键的断裂需要蛋白酶或肽酶；磷酸二酯键的形成需DNA聚合酶或DNA连接酶(片段连接)，断裂需DNA水解酶或限制酶。③肽键形成场所——核糖体；磷酸二酯键形成场所——细胞核、叶绿体、线粒体等。(2)同种生物的不同体细胞中，核DNA都相同(不考虑基因突变)，而mRNA和蛋白质则不同，这与基因的选择性表达有关。(3)DNA和蛋白质都存在物种特异性，可作为鉴别不同物种的依据。二、细胞中的糖类(P13)C、H、O糖类元素：＿＿＿种类二糖单糖多糖功能：组成生物体的重要成分；生命活动的主要能源物质。六碳糖(C6H12O6)葡萄糖：细胞中的重要能源物质；果糖、半乳糖等五碳糖核糖(C5H10O5)：RNA的组成成分脱氧核糖(C5H10O4)：＿＿的组成成分植物＿＿＿2分子葡萄糖＿＿1分子果糖＋1分子葡萄糖动物：乳糖1分子＿＿＋1分子葡萄糖植物淀粉：植物细胞的＿＿物质纤维素：植物＿＿＿的成分动物：＿＿：动物细胞储能物质(肝糖原和肌糖原)水解水解水解DNA半乳糖储能细胞壁糖原麦芽糖蔗糖哪些部位丰富？生物的生命活动ATP能量能量储存释放能量可以直接用于？糖类等有机物中能量生物体内糖类、脂肪、蛋白质等有机物可以氧化分解供能，但优先利用糖类，其次是脂肪，再是蛋白质。储能物质主要是脂肪，其他储能物质还有动物细胞的糖原，植物细胞的淀粉。注意：(1)糖类的分类（考点考点1111））(2)核糖、脱氧核糖、纤维素为结构糖，而非能源糖。三细胞中的脂质种类元素功能脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D细胞内良好的储能物质及隔热、保温、缓冲作用生物膜的重要成分（分布）细胞膜的重要成分及参与脂质的运输促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成促进钙和磷的吸收C、H、OC、H、O、P(N)C、H、O脂肪类食物的摄入应适度。膳食中要注意限制高胆固醇类食物的过量摄入。(2)单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少；单糖不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味，但可以在口腔里经唾液淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。(1)糖类和脂质的比较：比较项目糖类脂质元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网(4)相同质量的糖类和脂肪，在体内彻底氧化分解放出的能量与体外燃烧时放出的能量相同，而蛋白质则不一样，蛋白质在体外放出的能量多。原因是蛋白质虽然像糖类和脂肪一样，体内彻底氧化的产物也有二氧化碳和水，但同时产生了含有能量的尿素。(5)脂肪和糖类一样，只含C、H、O三种元素，但因C、H比例高，O的比例低，故相同质量的脂肪比糖类氧化分解放能多。(3)纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚...
