汉阳一中选修课程开发申报表课程名称化学与传统文化课程教材自编教材课时总数课程类型学科拓展适用年级高一年级学生授课教师、年龄、职称高一化学组全体教师课程说明（背景、意义）中国是世界上文明发达最早的国家之一，各民族的祖先世世代代辛勤劳动、艰苦奋斗共同努力创造了灿烂的古代科学文化，为全人类的文明与进步，做出了巨大的贡献，做出了不少意义重大的创造发明。中国古代化学史是祖先留给我们的一份丰厚的科学遗产，它已经表明中国人在研究自然并用于造福人类方面，很早而且在相当长的时间内就已雄居于世界先进民族之林，这当然是值得我们自豪的巨大源泉，而近三百年来，中国化学技术落后于世界化学技术发展的潮流，这也是不可否认的事实，自然是值得我们深省的重大问题。通过本课程的教学，学生了解中国古代化学的成就与贡献，可以增强学生的民族自豪感，提升文化自信。但也可以让学生理性地认识这部兴盛与衰落、成功与失败、精华与糟粕共存的中国化学发展史，引以为鉴，温故知新，既不陶醉于古代的辉煌，又不沉沦于近代的落伍，清醒地、满怀热情地弘扬我国优秀的化学技术传统，自觉地和主动地缩短同国际先进科学技术的差距，攀登世界科学技术的高峰，这些就是中国古代化学史教学的意义所在。传统文化与化学试题的结合是近几年的高考的热点，本课程的开设为学生补充了大量的传统文化素材，为高考奠定了良好的基础。课程目标（分条写）1.由浅入深，通过师生共同学习讨论中国悠久的古代科技成就，达到丰富文化素养，同时，又能“以史为鉴”。2.有针对性地选择部分在中国古代不同时期的化学成就案例，就其在历史上的发生、发展及演变加深了解，尤其对中国化学史不同门类特点加深体会。3.学会“多角度、多渠道、正反面、批判性”地了解历史事件，不偏听偏信、独立思考；4.了解古代化学对中国科学乃至世界科学发展做出的伟大贡献，培养学生的民族自豪感，树立文化自信。5.帮助学生认识化学与人类发展的密切关系，认识化学的价值。课程内容（分条列举章节或板块内容）现将课程内容分为以下几个教学内容：序言：你准备好了吗？介绍中国古代化学史的总体轮廓第一章：中国古代的陶瓷化学1.中国古代陶瓷工艺的演进和化学成就2.中国古瓷及其化学成就3.中国古代独立创制玻璃第二章中国古代的冶金化学1.冶铜的起源、发展、兴盛的发展史2.中国古代首创的胆水冶铜3.冶铁和炼钢技术的兴起与发展第三章中国古代的炼丹术和制药学1.漫谈中国炼丹术的理论思考2.中国炼丹术中的实验设备3.中国古代丹药化学成就4.硝石、硫磺与火药的发明第四章中国古代盐，硝，矾的化学1.中国古代对食盐的认识及开采技术2.中国古代的“消”及其化学工艺3.中国古代的矾化学第五章中国古代酿造化学1.中国古代酒的酿造2.中国古代醋的酿造3.中国古代豆腐酿制品的酿造工艺第六章中国古代染色化学史1.古代练染工艺的形成、发展、兴盛的历史进程课程实施（组织形式、实施办法、教室场地等）组织形式：小组合作实施办法：根据不同的教学内容而定场地：教室课程评价（考试、考评或考核形式）课程评价方式：学生选取某一课程主题或者拓展课题，以小组合作的形式呈现，以报告和讲解为主，实验为辅，综合评分。校本课程管理委员会审批意见教务处教科室制2018年10月
