衡南县赐山中学八年级上册物理导学案课题第三节汽化和液化（蒸发和沸腾）总课时1班级姓名主备人向恒亮验评人年级组验评学案序号学习目标：1、知道什么是汽化以及汽化的两种不同方式；2、蒸发和沸腾的特点及其区别；3、影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷；4、知道沸腾的条件。一、课前抽测：1、什么叫熔化、凝固？什么叫熔点、凝固点？同一种晶体的熔点和凝固点相同吗？2、晶体跟非晶体的相同点和不同点？分别画出它们的熔化和凝固图？3、晶体处于熔点是什么物态？低于熔点是什么物态，高于熔点是什么物态？4、水为什么只能在0℃以下的环境中才能结成冰？二、自主学习：1、汽化：；2、汽化的两种方式：和；3、蒸发：蒸发是只发生在，但在都能进行的，的汽化现象；4、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象；5、沸点：各种液体的温度，一个标准大气压下，水的沸点是，水银的沸点是，酒精的沸点是。6、沸腾的两个条件是：；。三、课堂导学：1、学习任务一：认识什么叫蒸发，它的特点以及影响液体蒸发快慢的因素和蒸发吸热（1）冬天来了，衣服放在外面会干吗？需要的时间久吗？为什么？它是属于哪一种物态变化？再举一些属于这种物态变化的例子？（2）同样湿的衣服，晾在阳光下比晾在阴处干的快一些吗？为什么？同样湿的衣服展开干的快，还是叠一起干的快？为什么？同样湿的衣服有风干的快，还是没风干的快？为什么？总结影响蒸发快慢的因素？（3）夏天很热，但洗完澡上岸之后很冷；酒精擦在手上，手感觉很凉；把酒精擦在温度计的玻璃泡上，温度计的示数会降低；这些现象都说明了什么？当堂检测：（1）给温度计分别做如下处理，温度降的最快的是（）A不做任何处理B用扇子直接对着玻璃泡猛扇C在玻璃泡上擦一点酒精D在玻璃泡上擦一点酒精并用扇子猛扇（2）“白气”与水蒸气相同吗？它们分别属于什么物态，颜色上有什么区别？分别是来自哪里？二、学习任务二：认识沸腾以及探究沸腾水沸腾时温度的变化（1）我们常说水“开”了，是指水了，它是在液体的和同时发生的的汽化现象。（2）演示课本P59实验，课堂完成下列表格和（3）到（4）空格的填写。探究水沸腾时温度的变化规律：每隔一分钟记录一次数据时间/min0123456789温度/℃(3)沸腾前给水加热时，可看到杯壁有，气泡由变，加热过程中，沸腾前水的温度是。(4)沸腾时，看到的现象是：气泡由变，到水面会，释放出里面的，停止加热，沸腾。可见液体沸腾的两个条件是和。三、学习任务三：认识沸腾以及探究沸腾水沸腾时温度的变化（1）水沸腾时温度变化吗？这个温度就是该液体沸腾时的。1标准大气压下，水的沸点是；水的沸点高低受到什么因素的影响？；不烫手的“开水”从何而来？（2）查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟什么有关？（3）根据以上实验总结沸腾的3个特点？当堂检测：（1）在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将()A.逐渐升高B.不变C.逐渐降低D.忽高忽低（2）、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤()A.会沸腾的慢一点B.同时沸腾C.不会沸腾，温度为100℃D.不会沸腾，温度低于100℃四、课后练习：基础训练
