蛋白质是生命活动的主要承担者一、单选题1.1．氨基酸一定含有的一组元素是（）A．C、H、O、NB．C、H、P、SC．P、S、K、CaD．O、N、Cu、Fe2．目前，已发现的能组成蛋白质的氨基酸大约有20种。如果组成蛋白质的氨基酸种类再有新发现，那么新发现的氨基酸种类和现有的氨基酸相比，差异表现在（）A．—NH2B．—COOHC．—HD．—R3．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11O2N，那么该氨基酸的R基是（）A．—C7H7OB．—C7H7C．—C7H7ND．—C7H7NO4．血红蛋白分子中不含有的化学元素是（）A．CB．NC．MgD．Fe5.下图是细胞中一种常见的反应,下列相关叙述正确的是()A.甲是生物体中相对分子质量最小的氨基酸B.乙与其他氨基酸的区别在于羧基的数量C.丙中含有两个游离的羧基和一个游离的氨基D.生成物H2O的H来自甲的氨基和乙的羧基6．下图是细胞中一种常见的反应，下列相关叙述正确的是（）A．甲是生物体中分子量最小的氨基酸B．乙与其他氨基酸的区别在于羧基的数量C．丙中含有两个游离的羧基和一个游离的氨基D．生成物H2O的H来自甲的氨基和乙的羧基7.已知氨基酸的平均相对分子质量为128，测得含有两条肽链的某蛋白质的相对分子质量为5646，则组成该蛋白质的氨基酸数以及至少含有的游离的氨基数、羧基数分别为（）A．51、51、51B．51、2、2C．49、2、2D．2、2、28．催产素和血管舒张素都是含有9个氨基酸的一条多肽链，但它们的生理功能不相同。下列有关解释错误的是（）A．氨基酸的种类不同B．肽键的结构与数目不同C．氨基酸排列顺序不同D．多肽链的空间结构不同9．下列关于蛋白质功能的举例合理的是（）A．运输——抗体B．催化——唾液淀粉酶C．调节——载体蛋白D．免疫——胰岛素10．下图为某蛋白质的相关数据，下列说法正确的是（）A．该蛋白质含有两条肽链B．形成该蛋白质时，相对分子质量减少了2268C．该蛋白质的R基上共有16个氨基D．构成该蛋白质的氨基酸共有142个羧基11.蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关蛋白质的说法，正确的是（）A．核糖体是所有细胞生物所共有的细胞器，这间接体现了蛋白质的重要作用B．具有催化作用的蛋白质的空间结构发生改变后，不影响其生物学活性C．在蛋白质的合成过程中,每种氨基酸只能由一种tRNA来识别并转运D．蛋白质分子中0原子数=肽链数+肽键数+R基中0原子数=各氨基酸中0原子总数-脱水数12.生物体内的蛋白质千差万别，即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质，其生理功能也差异很大。其原因不可能是()A.形成肽键的场所不同B.组成蛋白质的氨基酸种类不同C.氨基酸的排列顺序不同D.蛋白质的空间结构不同13.蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是()A.氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，不同的氨基酸在于R基的不同B.胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是49个C.蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同D.有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等14.形成蛋白质分子结构的层次，由小到大分别为()①氨基酸分子②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽链⑥具有特定空间结构的蛋白质A．②一①一③一④一⑥一⑤B．①一②一③一④一⑤一⑥C．②一①一⑥一③一④一⑤D．②一①一③一⑤一④一⑥15.人体免疫球蛋白IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羟基数分别是（）A．46和764B．760和760C．762和762D．4和416.某蛋白质分子的相对分子质量为11054,20种氨基酸的平均分子相对质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746，则组成该蛋白质的肽链数是（）A．1条B．2条C．3条D．4条17.图是由A、B、C三个区段共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除C区段才能成为有活性的胰岛素。下列相关叙述正确的是（）A．胰岛素原中至少含有3个游离的氨基B．胰岛素分子中含有2条肽链、79个肽键C．沸水浴时肽键断裂，导致胰岛素生物活性的丧失D．理论上可以根据切除C区段所得多肽的含量间接反映胰岛...
