2022咖啡店圣诞节活动策划咖啡店圣诞节活动策划咖啡店圣诞节活动策划1一、活动背景：圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的，引起了大家的广泛共鸣可以说，圣诞节承载了人们多数的情感，寄予了人们热切的期盼，塑造了欢乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个快乐，充溢惊第1页共43页喜的圣诞节呢?作为咖啡西餐行业的领头者—xx咖啡，我们首先要营造深厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的华蜜感觉，让新老顾客都恒久记得在他们在xx咖啡度过了这样一个奇妙的圣诞节，恒久的记住xx咖啡!二、圣诞节活动主题快乐无限圣诞节浪漫惊喜在xx三、圣诞节活动目的(1)通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出xx咖啡的特点，第2页共43页全面提升xx咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆;(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润;(3)把握圣诞节人们加强情感沟通的核心提高品牌亲和力;(4)针对不同来宾加大对感性、理性等特性化服务的需求，更深化地满意来宾们的特性消费理念;(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素养及工作主动性;呈现公司文化底蕴;进一步提升xx咖啡的企业文化;四、圣诞节活动参加人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁第3页共43页等五、圣诞节活动时间20xx年12月24日—20xx年12月25日(为期2天)主题活动：20xx年12月24、25日18：00——23：00六、圣诞节活动地点xx咖啡(各加盟店)订座热线：地址：七、圣诞节活动详细实施方案表第4页共43页1、为增加xx咖啡厅的圣诞节节日氛围，事先装饰品(如：圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。2、圣诞幸运大抽奖(1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22：00准时实行幸运大抽奖，凡到店的顾客消费满88元，凭电脑小票，均可进行当晚圣诞幸运大抽奖，内设：九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖，依据所抽到的奖项兑奖，中奖率达100%，以消遣、欢快、浪漫的氛围实行。(2)还可设置1到5名圣诞之星，凡抽到圣诞之星的顾客，就可第5页共43页以获得由xx咖啡赠送的圣诞之星大礼，礼物自行打算。3、VIP贵宾礼品1)凡持VIP卡到店消费的贵宾，结账时出示VIP卡均可获赠--xx咖啡珍藏版礼品杯1份，外场服务人员需做好相关登记工作，由当班领班每天进行审核。(温馨提示：xx珍藏版礼品杯，如需订购请至少提前7天预订，总部将以快递形式进行供应，预订从速)2)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客，可享受8折实惠，并获赠价值100元的代金券及xx咖啡珍第6页共43页藏版礼品杯2份。3)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客，可享受8.8折实惠，并获赠价值50元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯1份。4、多方宣扬(1)由店长于12月18日前完成宣扬彩旗、小气球的布置与筹备工作。(2)由店长于12月18日前完成宣扬水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。第7页共43页圣诞套餐圣诞套餐价格从88元到228元不等，覆含了各个消费层：A餐：88元成本约31元，利润约57元(1)健康野菌鲜蔬沙律(2)鳕鱼甘笋忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)盐烧扇贝(5)烤酿火鸡火腿(6)咖啡or红茶第8页共43页B餐：138元成本约48元，利润约90元(1)华尔道夫圣诞沙律(2)意式蔬菜汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心愿酥盒(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面(6)咖啡or红茶C餐：168元成本约59元，利润约109元(1)鲜果缤纷圣诞沙律第9页共43页(2)野菌忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心愿酥盒(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾(6)咖啡or红茶D餐：228元成本约80元，利润约148元(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律(2)牛尾浓汤(3)圣诞特色小蛋糕第10页共43页(4)和味火鸡脯(5)法式芝士焗龙虾(6)咖啡or红茶(3)由店长于12月18日前完成宣扬横条幅1个的布置与筹备工作。(4)由店长于12月18日前完成宣扬代金券：50元劵、100元劵(印制各1000张，需提前至少10天向总部预定)的筹备与支配工作。(5)VIP贵宾卡集---折扣实惠、充值实惠、贵宾尊享、特性化服务的象征，由该店店长至少提前10天向总部预定，VIP卡号电脑输第11页共43页入可依据贵宾的电话号码设为VIP贵宾卡卡号...
