第四章分布广泛的细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布一、教学目标1.说出细菌和真菌分布的特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。3.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。二、教学重点和难点探究实验的设计及通过实验让学生了解细菌和真菌的分布三、课前准备几个有不同细菌和真菌生长的培养基四、教学方法学案导学式五、教学设计导入：在日常生活中，你一定用过抑菌的舒肤佳香皂；你也一定见过馒头变质长毛，这些长出来的绿毛毛就是真菌。在我们周围，有数不清的细菌和真菌，它们和我们的生活联系非常紧密。这节课我们就来了解细菌和真菌。1、了解细菌和真菌在本节教学一开始，教师让学生交流一下对以下问题的看法：“细菌和真菌是什么样的?”“细菌和真菌在哪儿?”“我是怎样知道细菌和真菌的存在的?”通过学生的发言，教师就能够了解到学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识的情况。教师介绍：细菌是单细胞生物，个体较小，大部分真菌的个体也比较小，肉眼一般看不见，所以，可把它们培养在培养基上。在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。注：培养基是用琼脂加入一些营养物质制成，里面含有细菌和真菌生长所需的营养。菌落是指一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。我们可以通过观察菌落来辨别各种细菌或真菌。接下来，教师指导学生观察不同形态的菌落图片或教师培养的菌落实物，阅读有关的文字材料，让学生知道如何从不同环境中采集细菌和真菌，知道如何在培养基上区分它们。要让学生通过阅读了解培养细菌和真菌所采用的方法，知道生物技术在探究活动中的应用。2、观察菌落：通过观察在培养基上生长的菌落，能够区分细菌和真菌的菌落。细菌的菌落比较小，不与培养基结合，大多数表面光滑粘稠。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。常见的一种真菌叫霉菌，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的表面还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的孢子的颜色从菌落的形态、大小和颜色，就可以区分出细菌和真菌，以及它们的不同种类。3、探究细菌和真菌的分布问题：细菌和真菌小到我们几乎用肉眼看不见，那么是不是我们周围的环境中都有它们分布呢？不同的环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？让我们自己设计实验来探究。探究思路：如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？在课上教师要提供充足的时间让学生设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的方案，鼓励学生提出多种不同的方案，并对实施方案过程中应该注意的问题进行讨论。小组成员要做好分工，保证在规定的时间内做好观察记录。在各个小组的讨论过程中，教师要以小组成员的身份参与讨论，同时建议全班各组选择的环境尽可能不同，以保证探究实验的结论更接近事实。教师要关注各个小组的观察情况，在实验结束后，要利用课上时间让各个小组交流对细菌和真菌分布特点的研究成果，使学生通过探究活动认识细菌和真菌分布的特点，注意到细菌和真菌的生活也需要一定的条件。注：鼓励学生尽可能多的提出探究的方案，先进行小组讨论，然后全班讨论，找出实施步骤中的问题，并指出注意事项，分组进行。通过探究实验，学生可得出这样的结论：在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中也有它们的踪迹。可以说，细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。另外，通过探究活动，我们还可以了解到细菌和真菌的生存也需要一定的条件。我们为什么要把它们培养在培养基上呢？因为它们绝大多数自己不能合成有机物，只能利用现成的各种有机物作为营养。某些细菌和真菌还要求某些特定的生活条件。第二节细菌一、教学目标1.描述细菌的主要特征。2.通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。3.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。二、教学重点难点细菌的形态结构和生殖方式三、课前准备各类细菌的...
