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兰州风味美食导游词1皋兰红砂洋芋种植历史悠久,因种植在皋兰特有的红绵砂地里,故冠名“皋兰红砂洋芋”
皋兰红砂洋芋原产地地域范围为东经第1页共23页103°32′至104°22′、北纬36°05′至36°50′之间
产地平均海拔1700米左右,属温带半干旱气候,气候干燥,降水稀有,年均气温7
2℃,年均降水量266毫米,年日照时数为2768小时,无霜期144天
乡民们独创在地里铺压一层当地特有的红绵砂,俗称红砂地,可降低土壤的PH值,压碱抗旱
而这种红砂地特殊相宜皋兰红砂洋芋生长,因此皋兰红砂洋芋产业日益壮大
皋兰红砂洋芋是皋兰县利用自然资源发展起来的一大优势特色产业
其外观皮色鲜亮,块茎表面为浅土色至浅褐色,大小适中匀整,单个块茎重量在175克~199克之间,质量上乘,养分丰富,主含淀第2页共23页粉,干物质中80%为淀粉
在鲜薯块茎中,淀粉含量14%~19%,粗蛋白1
1999年7月26日被国家农业部陕西杨陵农产品鉴定中心鉴定,依据ZBB23008—85标准,综合判定为一级品,命名为“明星牌红砂洋芋”
皋兰红砂洋芋比一般水、旱地洋芋早熟15-20天,亩产量高15%左右,商品率高达80%左右
1995年每公斤售价达到1
明星二社的魏庆周,1995年种的3亩皋兰红砂洋芋,销售收入达7000元,其中有1亩收入高达3000元
目前,皋兰红砂洋芋不仅占据了兰州、白银两大市场,而且远销到陕西、新疆、上海、福建、江苏、浙江、湖北、四川等省市
部分一级品出口到日本、韩国、东第3页共23页南亚、俄罗斯等地
皋兰红砂洋芋因其淀