《生物膜的流动镶嵌模型》练习的设计方案（一）、基础知识1.资料一：时间：19世纪末（1895年）人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现。结论：。思考：1、欧文顿对细胞膜的化学组成研究，是通过对现象的推理分析还是通过对膜成分的提取与分离？2、在做出假说之后还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？2.资料二：时间：20世纪初实验：科学家第一次将膜从_______________中分离出来。化学分析得出结论：膜的主要成分是___________和__________。思考：研究细胞膜的成分时为什么选取哺乳动物的成熟红细胞？3.资料三：时间：1925年人物：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质（磷脂），在空气—水界面上铺成单层分子，发现结论：。思考：磷脂分子由亲水头部和疏水的尾部组成，请思考如下两个问题：（1）将磷脂分子放在盛有水的容器中，在空气-水界面上会怎么样铺展？请你在右侧画出磷脂分子的排列情况。（2）细胞膜中的磷脂是连续的两层，试分析细胞膜中的两层磷脂分子可能的排列方式是：（）ABCD4.资料四：时间：二十世纪50年代，电子显微镜的诞生，1959年，科学家用它观察细胞膜人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构，大胆提出生物膜的模型：所有的生物膜。他把生物膜描述为结构。又称三明治结构。但是这一模型解释不了膜的许多生理功能。5.资料五：随着新的技术手段不断运用于生物膜的研究，科学家发现膜蛋白_______________________________,有的蛋白质是__________在磷脂双分子层中的。6.资料六：时间：1970年人物：LarryFrye等实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。提出假说：细胞膜具有________，并且细胞膜上的蛋白质具有。7.资料七：时间：1972年人物：和提出：细胞膜结构的模型。8．流动镶嵌模型的主要内容：._______________构成了膜的基本支架，（其中磷脂分子的______朝向两侧，________朝向内侧）且其具有。（这体现了膜的流动性）9.蛋白质有的_________、有的_________、有的_______整个磷脂双分子层中。（体现了膜结构内外的不对称性）大多数蛋白质分子________。（也体现了膜的流动性）10.在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的与结合形成的，叫做糖被。例如：消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有作用；糖被与的识别有密切关系。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）11.除了糖蛋白之外，细胞膜表面还有和结合成的。（二）、拓展延伸1、生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是()①以磷脂双分子层为基本骨架②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构③静止的④流动的A．①③B．②④C．①④D．②③解析：本题考察了生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。答案：C。2、细胞膜能被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此推断细胞膜的化学成分主要是（）A.磷脂和多糖B.磷脂和蛋白质C.蛋白质和核酸D.蛋白质和多糖解析：利用化学中的相似相容原理，可知细胞膜能被脂质溶剂溶解说明细胞膜的化学成分有脂质。能被蛋白酶水解，说明有蛋白质存在。答案：B。3、维生素D能比水溶性维生素更优先通过细胞膜，这是因为（）A．细胞膜以磷脂双分子层作基本支架B.磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质C．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性D．细胞膜是选择透过性膜解析：维生素D的化学本质是脂质。细胞膜的主要组成成分里含量最多的是脂质。答案：A。4、变形虫表面的任何部位都能伸为伪足，人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成依赖于细胞膜具有()A．选择透过性B．一定的流动性C．保护性D．主动运输解析：本题考察细胞膜的结构特点：流动性。答案：B。5、关于细胞膜流动性的叙述，正确的是()A．因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性B.因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关C．细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关D．细胞膜流动性与蛋白质分...
