微课实践中的点点滴滴新课程倡导自主探究教学。所谓自主探究教学法，就是导引学生的自主学习，以促使学生进行主动的知识建构的教学模式。自主学习并不是让每个学生各学各的，而是要激发起全体同学的学习兴趣，使每个学生都积极主动地去探索、去学习，并加强合作交流，少走弯路。我们在实施新课程教学时应该以先进的教育理念为指导，依据学生实际水平和能力,开展合作探究,引导学生积极主动参与问题,让学生学会主动发展。我在教学中，也尝试了各种形式的小组合作学习，现结合《乙酸》一课的教学谈一下我对自主互助学习的体会。在课堂导入方面。我为学生展示几张非常诱人的糖醋鱼图片，在学生感到垂涎三尺非常想吃的时候，于是我提出：糖醋鱼之所以美味，是因为其中加入了很多调味品，都有哪些呢？糖、醋、料酒……今天我们就来学习其中的一种调料的主要成分---乙酸。在探究乙酸的酸性时。我首先以味道为切入口，提出问题：“糖醋鱼都有哪些美妙的味道?酸味来自于哪一种化学物质?为了探究乙酸的酸性。小组讨论：如何验证乙酸的酸性？强酸还是弱酸？”小组讨论后的结果通过实验进行验证。探究酯化反应时，我又以糖醋鱼的味道为切入口，提出问题：“糖醋鱼之所以这么美味是因为制作中不仅放入了醋还放入了料酒。酒的主要成分是什么呢？为什么要放料酒?香味来自于哪些化学物质?同学们想不想制取这种有香味的物质呢?”为此我设计了第二次探究活动：演示实验。在我操作的同时讲解注意事项，学生进行观察。为了让学生更清晰的观察到实验现象，事先在饱和碳酸钠溶液中加入几滴酚酞变为红色。（主要是因为乙酸乙酯是无色液体，让下层液体有颜色便于学生观察油层现象，同时让学生也感知了乙酸乙酯是一种比水轻的有机溶剂。激发了他们的学习兴趣和探究欲望。）另外，饱和碳酸钠溶液的另一作用具有隐蔽性，学生很得知。于是我做一个演示实验，震荡反应后的饱和碳酸钠溶液，想让学生通过观察实验想象，自己得出饱和碳酸钠溶液还有除去杂质乙酸的作用。最后由学生描述实验现象，得到实验结论。由于此反应原理较难，所以由教师讲解酯化反应的原理和方程式。之后根据此实验学生小组讨论完成实验的一些深入问题。这些问题都是针对实验和酯化反应设计，由小组进行探讨完成。并且对此实验及酯化反应的原理进行深入的思考与巩固。最后，为了让学生能够用所学知识解释生活现象，提高生活质量，更广泛的了解乙酸与人类生活生产的密切关系。我设计了食醋妙用大家谈：生活小帮手：无“醋”不在。反思:乙酸在生活中是一种非常重要的有机物，自古就有“民以食为天，食以为味先，味以酸为首”的说法，这体现着乙酸作为一种重要调料的社会价值，而进入现代社会乙酸又成为了一种重要的化工原料，渗透到我们生活的各个领域。因此这节课作为我的教学内容有更大的意义。初中学生只知道乙酸是一种酸，到了高中必修阶段乙酸就是一种有机物，而选修阶段乙酸是一种烃的衍生物，学生对乙酸分类的认知呈上升变化。从结构的角度来看，初中学生只知道乙酸能解离出H+，到了必修要知道有特定的官能团，而到了选修阶段还要了解断键方式，学生对结构决定性质的认知也是呈上升变化的。因此这节课显得更为重要。本节课我主要通过学生熟悉的一道菜入手，引出所要学习的物质，并且贯穿始终，体现出乙酸的主要性质。也是本节课的我比较满意的一点。通过本节课主要相让学生了解乙酸的物理性质和化学性质(酸性和酯化反应)，认识乙酸的结构和官能团。另外通过设计实验证明乙酸酸性，培养学生设计实验和动手操作实验的能力。通过酯化反应的探究实验，培养学生对比的思维方法。当然本节课还有很多不足之处：第一，由于条件的限制，所以本次没有安排分组实验，所以是一个遗憾之处，但是在后来的实验课中进行了弥补。第二，对学生的探究讨论能力估计不够到位，导致在小组讨论时时间安排不够合理，有几个问题在规定时间内没有完成。第三，有一些问题的设置不够科学，学生在理解上可能需要教师的指导。第四，为了培养学生质疑的精神，我向学生提出：通过我们的实验和分析，再想想糖醋鱼的酯香味，你还有什么疑问吗?学生可能会提出这样的疑问：做...
