2022厨师劳务合同厨师劳务合同随着人们法律意识的加强，许多场合都离不了合同，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么合同要怎么拟定？想必这让大家都很苦恼吧，以下是我细心整理的厨师劳务合同，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。厨师劳务合同1甲方：酒店方第1页共82页乙方：厨师方经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至年月日止，期满如需接着聘用，必需另行签订协议。2、甲方应按经营须要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费供应乙方工作餐。第2页共82页4、乙方每月总工资为人民币元，每月日~日发放上月出勤工资，日后依据营业状况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标，再经营指标完成的状况下，乙方享受现有的工资，超额予以嘉奖，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方赐予乙方每月天休班，在不影响正常营业状况下，由乙方合理支配，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权依据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权赐予惩罚。第3页共82页二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本限制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差第4页共82页毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品探讨会，并邀求甲方人员参与，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。4、乙方应结合节假日及酒店特别状况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方担当。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒第5页共82页或受到防疫部门惩罚，此损失由乙方担当；若因乙方问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方担当；乙方必需严格遵守平安操作规程保证平安生产，假如因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方制度，假如乙方人员严峻失职，假公济私，对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，第6页共82页乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。厨师劳务合同2甲方（用人单位）名称：法定代表人（主要负责人）或者托付代理人：注册地址：联系电话：乙方（劳动者）姓名：第7页共82页居民身份证号：户口所在地_____省（市）____区（县）_______乡镇___________村邮政编码：现住址：联系电话：依据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定，甲乙双方遵循同等自愿、协商一样的原则签订本合同。第一条甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限：第8页共82页1、有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。2、无固定期限：自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。3、以完成肯定工作（任务）为期限：自____年__月__日起至____________工作（任务）完成时终止。其次条乙方从事____________________岗位（工种）工作。1、甲方以聘请形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生工作，不得有外人随第9页共82页意出入厨房...
