甜椒不耐高温,易感染病毒病,在中原地区的城市近郊和平原地区很难越夏
7月中下旬以后,本地的甜椒数量很少,主要依靠从夏季冷凉地区如山西的长治、河北的张家口等地贩运
豫西的嵩县、栾川县、卢氏县等地的深山区,具有独特的气候条件,夏季气候比较冷凉,最高气温不超过35℃,完全适合甜椒的生长和开花结果,是发展越夏甜椒的理想之地
目前已在不少地方建立了夏季甜椒生产基地,取得了较好的经济效益和社会效益
现将越夏甜椒高产栽培技术总结如下:1选择适宜的品种应选择抗性好、果个大、果实商品性好、耐贮运的甜椒品种,如诚研一号、诚研三号等
2培育壮苗采用阳畦或小拱棚覆盖草苫育苗,3月上旬播种
苗床尽量施入充分腐熟的秸秆、树叶、麦糠等,经过筛后撒进苗床,厚4~5cm,再每平方米施入N、P、K复合肥50~70g,然后浅锄2~3遍,使土肥充分搅匀
种子用50~55℃的温水浸泡10~15分钟,水温下降后继续浸泡4~6小时
浸种后捞出浮在上面的秕籽,洗净后进行催芽
有条件的最好用催芽箱催芽,把温度控制在28~30℃;没条件的,可采用体温催芽、缸内放电灯泡催芽、电热毯催芽等多种简便易行的办法
温度保持在25~30℃,勿过高
待60%以上的种子萌动,即可播种
播种时在苗床浇一次透水,如畦面不平,浇水后可用木板刮一下
待水渗下后用间距为8cm的钉耙纵横切划,划痕深8cm以上,把苗床做成8cm见方的营养土块
趁湿在每个土块的中间摆播2粒饱满种子,并随即在种子上盖一撮细干土,播完后再薄撒一层用敌克松拌过的细干土
播后,在苗床上放几根竹竿或玉米秸秆,铺上地膜,进行保墒
定植前10~15天停止浇水,使土块干缩,做到带土块全根定植
在苗床管理中,前期尽量以防寒保温为主,不通风
齐苗后注意小放风,白天温度22~25℃,夜间12~15℃,防止子叶下部的茎秆徒长
子叶充分展开后,注意保温,以利新叶长出,白天温度25~30℃,夜间15