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关于中秋节各地风俗在我国,一年一度的中秋节跟过年一样,是家人团聚的重要日子,你知道关于中秋节各地风俗吗
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关于中秋节各地风俗广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚
晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜
银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼
当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”
八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先
这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治
马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀
为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行
塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用
中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观
民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品
据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口
酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言
“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”
桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成
江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴
南京人合家赏月称“庆团圆”,团