1陈皮芸香科,橘CitrusreticulataBlanco及其栽培品种的成熟果皮
10~12月果实成熟时,剥取果皮,阴干或晒干
广陈皮剥取多割成3~4瓣
产于广东新会、四会等地称广陈皮,品质好,供出口;产于四川、浙江、福建、江西、湖南等地称陈皮
2植物形态常绿小乔木,枝柔弱,通常有刺
单生复叶互生,叶片披针形或卵状披针形,全缘或为波状具不明显的钝锯齿,有半透明油点;叶翅不明显
花单生或数朵生于枝端和叶腋,白色或带淡红色;花萼杯状,5裂;花瓣5
柑果扁圆形或近圆形,橙红黄色或淡黄色
柑果:扁圆形或近圆形,直径4~7cm,橙红黄色或淡黄色,果皮疏松,囊瓣7~12,极易分离;种子卵形,20~30粒
3性状鉴别广陈皮大多剖成3裂片,厚1~2mm,常反卷;外表面黄橙色或红橙色,皱缩,有多数大而凹下或凸起的油点(油室);内表面淡黄白色,海绵状
质轻,捏之有弹性
有浓厚香气,味微苦、辛
陈皮常剥成数瓣,有的破碎成不规则碎片,厚0
5mm;外表面橙红色或棕褐色,久贮后颜色加深,油点细小;内表面淡黄白色
质较脆,易折断
香气较弱,味苦、辛
4附注青皮:为橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的外层果皮
性温,味苦、辛;疏肝破气,消积化滞
用于胸胁胀痛,疝气,乳核,乳痈,食积腹痛等
“个青皮”—收集自落的幼果、晒干
“四花青皮”—采收未成熟果实,在果皮上纵剖四瓣至基部,除尽瓤瓣、晒干
5橘核:为橘的种子
理气散结止痛;用于疝气,睾丸肿痛,乳痈,腰痛等
橘络(橘筋)系橘类中果皮部的维管束,撕下晒干
本品甘、苦、平
生用或蜜炙用
能通经络、理气,化痰;治咳嗽咳血、胸肋痛、痰积,3~4
6枳壳芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL
及其栽培变种的干燥未成熟果实
7月果皮尚绿时采收,自中间横切为两半,晒干或低温干燥
7绿衣枳壳: