健康是前面的1人生100、1000、10000、100000财富、地位、荣誉等是后面的0诚然0越多越好，但失去了前面的1，一切都是浮云。陈晓旭傅彪乔布斯梅艳芳世界卫生组织世界卫生组织《《维维多利亚宣言多利亚宣言》》：健康是金，如：健康是金，如果一个人失去了健康，那么，果一个人失去了健康，那么，他原来所拥有的和正在创造即他原来所拥有的和正在创造即将拥有的统统为零！将拥有的统统为零！上篇：《维多利亚宣言》上篇：《维多利亚宣言》中岛宏博士——“许多人不是死于疾病，而是死于无知。”世界卫生组织《维多利亚宣言》：健康四大基石合理膳食合理膳食一:每天一袋牛奶（确保250毫克的钙）。二:250克-350克碳水化合物（相当于6-8两的主食）三:三份到四份高蛋白食物。四:四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱；五:500克蔬菜和水果（能减少癌症发病率一半以上）。红：一天吃1到2个西红柿，适量红葡萄酒，红辣椒（改善情绪）。黄：黄色蔬菜和水果，红薯，南瓜等（补充维生A）。绿：指绿茶以及绿色蔬菜，特别是绿茶含有抗氧化剂，可以抵抗自由基的侵害，延缓衰老。黑：黑木耳，可以降低血液的黏度。白：燕麦粉，燕麦片等。油油、脂肪及糖类吃最少肉类、奶类吃适量蔬果类吃多些五谷类吃最多亚洲饮食金字塔副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。七分饱，养胃好！第一是老玉米：是“黄金作物”。老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。第二是荞麦：现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，含有亚油酸，它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。第三是薯类：白薯、红薯、山药、土豆。它“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。第四是燕麦：它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。第五是小米：本草纲目中说小米能除湿、健脾、镇静、安眠。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米。大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有。第一是胡萝卜胡萝卜。本草纲目里记载为养眼蔬菜。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。而且胡萝卜在高温下不损失营养成分。另外它具有保护粘膜的作用，长期吃胡萝卜不容易得感冒。第二是南瓜南瓜。它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以常吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。第三是苦瓜苦瓜。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。常吃苦瓜的人也不得糖尿病。第四是蕃茄蕃茄，就是西红柿。番茄本身不抗癌，番茄素才具有抗癌作用。通过加温使之释放出来对癌细胞产生抵抗作用。吃西红柿不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。第五是大蒜大蒜。大蒜是抗癌之王。大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。大蒜本身不抗癌，必须先把它切成片，一片一...
