读《褚时健传》有感从褚橙看中药材种植——读《褚时健传》有感春节前，老公带回家几个橙子，兴奋的说。"这是我吃过最好吃的橙子，据说是以前玉溪卷烟厂的董事长退休后种的，因为他姓褚，所以叫褚橙，快尝尝"，乍一看，这几个橙子比市场上卖的要小一些，颜色浅一些，皮更细腻一些，放在早市或者超市，并不是太出众。"玉溪卷烟厂董事长能种出什么好吃的橙子来。不会有烟味吧。"我嘲笑到。"据说，他的橙子所有口味、大小就连成分都完全一样，比昨天的赣南脐橙还好吃".切开一尝，果然跟平时吃的橙子不一样，果肉入口即化，而且汁多味甜皮薄，最神奇的是，几个橙子的口感自始至终如一，没有区别。从此，我记住了除了赣南脐橙，云南还有一种褚橙，一个以地域得名，一个以姓氏得名。我这个人，喜欢美味，更喜欢美味背后的故事，2016年初，《褚时健传》这本书出版，果断出手，一口气读完，合上书本，仍意犹未尽。褚时健（是中国烟草业的传奇人物，他以17年之功，将濒临倒闭的玉溪卷烟厂带到全国第一，世界第五大烟厂的位置）的人生几经起落：早年丧父，辍学、烤酒、种地，以此帮母亲谋生；青年，重新求学却遭遇战争，扛过枪打过仗；解放后没能逃脱"右派"的命运，却能埋头搞生产，所在糖厂成为当地条件最好的地方；年过半百，接手玉溪卷烟厂，将其打造成亚洲第一、世界第五的集团企业，褚时健也成为"亚洲烟王".可是，到1996年，他却因贪被查，跌落至人生谷底，妻离子散家破人亡。说实话，读到这里，我依然觉得这跟自传书跟其他人的自传并无太大差别，一般都是从主角的祖辈或者父辈来介绍其成长背景，进而讲述其一生的经历并展示其取得的辉煌成就，当然，其中肯定要穿插一些大时代背景以及人生困苦来凸显主角第1页共4页的历史感和责任感。2001年，他获得保外就医，与妻子在哀牢山上承包了2000多亩荒凉山地，种植甜橙，开始了他另一部令人惊艳的品牌大戏。那一年，他75岁。他用10年时间，以耄耋之躯创制了个人品牌"褚橙"，用事实证明，即使在快速发展的今天，"工匠精神"仍然是一个人、一个企业成功的基石。后面的大戏我就不讲了，跑题太远了，喜欢的买本书看看，买点褚橙尝尝。我们重点要讲一下这部大戏的另外一个主角褚橙，褚橙能够一年之内风靡互联网，价格堪比猪肉，靠的是什么。靠的是质量，众所周知，农产品的特点是视老天爷脸色决定品质高下，能够保证品质持恒的很少。这个75岁的老人，从计划种植褚橙那一刻起，就视质量为生命，将产品品质放在第一位。褚时健用工业化模式来管理农业，实行"作业长+农户"管理模式，作业长负责制定工作计划，负责每年肥料结构调整、灌溉安排、施肥时间、剪枝培训、监督和检查农户工作，相当于车间主任，而农户只负责种植，这里农户们不是农民，是农业战线的工人。这样，就保证了褚橙产品的质量稳定性、均一性。褚时健对种植实行精细化操作，他将烟草种植管理方面的经验引入到了农业种植上来，用先进的、科学的观点来经营农业。他从水源开始，对土壤有机质的比例、剪枝的频率、挂果的多少、浇水的频次，开花时间控制，每一个细节都进行了详细的研究，掌握了影响产品品质的一手数据，通过这些数据来调整橙子的口感，保证品质的持恒。例如。果树种植初，每颗树挂果量3-4公斤，产量偏少，褚时健通过研究发现，传统的每亩146棵果树太密，营养不够，经过多次试验，他果断命令农户将刚刚挂果的果树砍掉，最终每亩保持80棵果树的规模，这样一方面果树结果量大幅增加，另一方面果树减少，投入每颗果树的精力大大增加，保证了果子的质量。褚橙挂果量，从最初的平均3-4公斤，逐年增加，到2015年，已经达到了40-50公斤，亩产4-5吨，超过农业水第2页共4页平较高的美国和澳大利亚。"水果。水果。"，必须有水才有果，在种植前期，他使用挖掘机对2400亩山地进行深挖改造，将荒山变成台田，从19公里之外引入山泉水到果园，保证了水源和浇灌的便利。土壤条件的好坏直接影响农作物的质量和口感，因此他还深入研究了土壤结构对果实口感的影响，最终做到了通过调整肥料结构来调整果子口感味道，例如，他通过调有机肥料中各种营养元素的比例来试验橙子的口感，并研究出了最佳施肥...
