第3章物质构成的奥秘第一节用微粒的观点看物质绚丽多彩的世界-----金绚丽多彩的世界-----木绚丽多彩的世界-----水绚丽多彩的世界-----火绚丽多彩的世界-----土问题与讨论中国古代《庄子·天下篇》中有一句名言：“一尺之棰，日取其半，万世不竭”。说明了一个辩证法思想，即物质是无限可分的。将物质分小的方法很多，工具也很多。你能说出一些将物质分开的方法和使用的工具吗？这些方法中，哪种方法能将物质分得最小？生活中的经历小珺的妈妈很好学，一天她在厨房一边看书一边烧水，看书入了迷，一不小心把一壶水烧干了。水到那里去了？小明把一勺糖放到一杯水里，发现放在水里的糖慢慢变少，最后消失了，尝一下发现水变甜了。这是为什么呢？观察与思考1、高锰酸钾（KMnO4）晶体颗粒是否可以再分？2、用研钵研碎后的粉末状高锰酸钾是否可以再分？3、将少许高锰酸钾放入10毫升水中观察到了什么？再将它们依次倒入100mL、1000mL水中，现象又如何呢？点击画面观看视频一、物质是由微粒构成的1.世界由物质组成，物质都可再分。2.物质都由微粒构成。3.微粒都极其微小，肉眼看不见。（体积小、质量轻）4.不同物质的构成微粒不同，具有不同的性质，即：构成物质的微粒能保持物质的化学性质，但不能保持物质的物理性质。你知道它们是怎么“画”出来的吗？比例尺为比例尺为l∶10l∶101313问题与思考八月桂花遍地开，桂花开放幸福来。每年中秋月明，天清露冷，庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了，在空气中浸润着甜甜的桂花香味，给人以无穷的遐想。人为什么能闻到花香？观察与思考点击画面观看视频实验1：烧杯A中①蒸馏水+酚酞（）②蒸馏水+酚酞+浓氨水（）变红色不变色实验2：烧杯B中浓氨水（）蒸馏水+酚酞（）无色无色现象与结论罩在一起时罩在一起时酚酞变红色由实验1可知：①水不能使酚酞变红色②氨水呈碱性，能使酚酞变红色由实验2可知：①浓氨水中的氨自动到了蒸馏水和酚酞中去了②我们没有看见氨是如何到了蒸馏水和酚酞中去的微粒是不断运动的现象与结论为什么酚酞不会运动到浓氨水中去而使浓氨水溶液变红呢？“捕捉氨的脚印”实验问题：点击画面播放视频由此说明，各种微粒运动的情况是不同的，有的容易扩散，有的不容易甚至很难。所以我们可以看到有些物质容易挥发，而有些物质却不易挥发；有些物质容易溶解，而有些物质却不易溶解。为了加快物质的溶解，我们一般可以用加热的方法。会发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快，这是为什么？这又能说明什么问题？温度高，构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微粒的运动速率与温度有关，温度越高，运动速率越大。问题与讨论二、微粒是不断运动的1、构成物质的微粒都在永不停息地作无规则运动。2、固、液、气体中的微粒都在运动，但它们的运动形式有差异。3、微粒的运动速度还与温度有关，温度越高，微粒运动速度越快。活动与探究［实验1］取一根长约30㎝一端封口的细玻璃管，先加入玻璃管容积1/2的红墨水，再滴加无水酒精，使其充满玻璃管。用手指堵住开口的一端，颠倒数次。预测结果：测量结果：结论：点击画面播放视频活动与探究［实验1］取一根长约30㎝一端封口的细玻璃管，先加入玻璃管容积1/2的红墨水，再滴加无水酒精，使其充满玻璃管。用手指堵住开口的一端，颠倒数次。预测结果：测量结果：结论：混合后液体体积小于原来红墨水与酒精的体积之和微粒间有一定的空隙微粒间有一定的空隙联想与启示这种有关微粒的现象，我们也可以用宏观物质来类比。水和酒精混合的现象就好比把黄豆和黄沙混合在一起。想一想想一想::酒精和水之间的空隙与黄豆和黄沙之间的空酒精和水之间的空隙与黄豆和黄沙之间的空隙一样吗隙一样吗??不一样酒精和水之间的空隙是微观微粒间的空隙，黄豆和黄沙间的空隙是宏观物质间的空隙。比较是经常使用的一种科学方法，它既要研究事物之间的相同点，又要分析事物之间的不同点。在化学研究中，常常要根据实验结果的异同寻求科学的结论。比较［实验2］用注射器分别吸相同体积的水和空气，再用手指堵住注射器末端的小孔，将栓塞慢慢推入。...
