2022好喝的茶教案好喝的茶教案在教学工作者开展教学活动前,总归要编写教案,借助教案可以让教学工作更科学化
快来参考教案是怎么写的吧
以下是我细心整理的好喝的茶教案,希望能够帮助到大家
好喝的茶教案1活动目标:1、了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶
第1页共19页2、观赏茶艺表演,品尝功夫茶,初步了解品茶礼仪
3、初步感受、体验中国的茶文化,激发民族骄傲感
4、探究、发觉生活中的多样性及特征
5、培育幼儿乐观开朗的性格
活动打算:1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透亮杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;老师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演
2、幼儿喝过红茶和绿茶;观赏过常见茶具
第2页共19页活动过程:一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶,了解茶的分类及用途
1、视察茶叶,从颜色、外形、香味上区分茶叶,师介绍乌龙茶茶名的由来
①师幼围站桌边,师:看看盆子里是什么
(老师启发幼儿比一比三种茶叶的不同
幼儿已有粗浅的辩茶阅历,自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶
)②师幼坐下,师提问:一共有几种茶
你相识哪一种茶
(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶,师激励幼儿说说如何区分)第3页共19页③师出示乌龙茶:这是什么茶
它是什么形态的像什么
师告知幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶,师讲解乌龙茶的传闻
(乌龙茶幼儿没有接触过,老师介绍乌龙茶的传闻时他们听得很专注,传闻深深吸引了幼儿留意)④师小结:三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶,可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分
2、视察泡好的三杯茶,从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶
①师出示三杯茶:我用三种茶叶分别泡了三杯茶,怎么来区分它们呢
(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色,师确定第4页共19页幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的)②师:可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶,还有其他的方法