第四章根与根茎类(蓼科5)VIP专享VIP免费

2011­5­111被子植物共1万多属，24万多种，占植物界总数一半以上，是药用植物最多的类群。被子植物门按恩格勒分类系统分为：双子叶植物纲和单子叶植物纲被子植物Anogiospermae双子叶植物纲单子叶植物纲根系直根系须根系茎维管束环状排列维管束散生排列有形成层有髓射线无形成层无髓射线叶网状叶脉平行叶脉花5或4基数3基数种子2枚子叶1枚子叶双子叶植物纲与单子叶植物纲主要区别双子叶植物胚乳种子真中柱（双子叶）直根系单子叶植物胚乳种子散在中柱（玉米茎）须根系直出平行脉蓼科Polygonaceae1.多为草本，茎节膨大。2.单叶互生，托叶包于茎节形成托叶鞘。3.花小，两性，花序穗状、总状或圆锥状；花被3-6，瓣状，多宿存。子房上位，心皮2-3合生。4.果实为瘦果或坚果。1.蒽醌类抗菌、泻下作用2.黄酮类3.鞣质收敛作用4.茋类化合物形态特征化学特征花被片3~6个，花瓣状，宿存；雄蕊8，少6或9个，常与花被片对生。2011­5­112穗状花序总状花序复总状花序何首乌RadixPolygoniMultiflori[来源]本品为蓼科植物何首乌Polygonummultiflorum的干燥块根。植物形态性状显微特征化学成分理化鉴别药理功效附注多年生缠绕草本；根末端肥大呈不整齐块状，红褐色。叶互生，具长柄；叶片心脏形，全缘，表面光滑无毛；托叶鞘膜质。圆锥花序顶生或腋生，花小而密，白色。花被绿白色具三翅。瘦果椭圆形，有三棱。瘦果具翅幼果花具翅幼果托叶鞘膜质[植物形态]•[采制]秋季采挖块根，洗净，切去两端，大的块根可再对半剖开，或切片晒干为生首乌用黑豆汁拌匀，炖或蒸制成制首乌。•[产销]主产于河南、湖北、广西、广东，销全国2011­5­113�块根呈团块状或不规则纺锤形。表面红褐色或红棕色，凹凸不平，有浅沟，并有横长皮孔。�质坚实而重，横切面淡红棕色，粉性，皮部常有4～11个类圆形异常维管束环列，形成“云锦花纹”，中央为一较大的中柱。�味微苦、涩。�制首乌为不规则皱缩状的块片，表面黑褐色，凹凸不平，断面角质样，褐色或黑色。何首乌横切面观制首乌[性状]块根横切面：木栓层为数列细胞，充满红棕色物。韧皮部较宽广，环形排列异型维管束4-11个，外韧型，导管稀少。中柱形成层成环，木质部导管较少，有少数木纤维，根中心部位导管较多，射线宽。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒。异型维管束木栓层韧皮部木质部形成层[显微特征]异型维管束木栓层皮层中柱形成层木质部[显微特征]何首乌块根横切面简图根横切面韧皮部较宽，异型维管束4～11个环列，外韧型。木栓层异型维管束中柱维管束草酸钙簇晶[显微特征]粉末黄棕色1.草酸钙簇晶较多。2.淀粉粒众多，单粒类球形，脐点明显；复粒2～9分粒。3.木栓细胞呈类多角形。4.导管主为具缘纹孔导管，具缘纹孔细密。此外有木纤维、棕色块。1244[显微特征]2011­5­1141．含卵磷脂（lecithin）约3.7％。2．含蒽醌类化合物约1.1％，主要为大黄酚、大黄素，其次为大黄酸、大黄素甲醚等。3．茋类。4．儿茶精类[化学成分]Palmitoyl(棕榈酸）/Oleoyl（油酸）[16:0/18:1]­PC(POPC)38.2%inEggPC卵磷脂为构成神经组织特别是脑髓的主要成分，是血球及其他细胞膜的主要原料，并能促进新生及发育Palmitoyl/Linoleoyl（亚油酸）[16:0/18:2]­PC(PLPC)21.8%inEggPCStearoyl（硬脂酸）/Linoleoyl[18:0/18:2]­PC(SLPC)11.22%inEggPCStearoyl/Oleoyl[18:0/18:1]­PC(SOPC)9.3%inEggPCStearoyl/Arachidoyl（花生四烯酸）[18:0/20:4]­PC(SAPC)3.36%inEggPCDi­Palmitoyl[16:0/16:0]­PC(DPPC)0.72%inEggPCTab.1DifferentspeciesofPCandtheirnaturaloccurrenceineggyolklecithin(mol/mol)Fig.4SchematicofPCshowingitsvariousregionsandmolecularorientationataninterface(fromGennis[1989])2011­5­115Fig.10PathwaysofphospholipidhydrolysisfortheexampleofSOPC泻下作用OHHOOHOglc2，3，5，4’­四羟基二苯乙烯­2­O­β­D­葡萄糖苷主要有效成分，具有抗衰老、降血脂、免疫调节、保肝作用OOHOHHOOHOOHHOR1R2OHOH3­O­没食子酰原矢车菊素B­1R1=α­O­galloyR2=β­OH1.蒽醌类化合物反应；2.粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶，加碱液显红色。3.薄层层析：展开...