《化学周刊》鲁科版必修2同步检测（3-3饮食中的有机化合物1）可能用到的相对原子质量：H—1C—12N—14O—16Na—23Mg—24Al—27K—39P—31S—32Cl—35.5Fe—56A卷（基础巩固）（时间：45分钟满分：100分）一、选择题（本题包括15小题，每小题4分，共60分。每小题只有一个选项符合题意）1．近几年来，不断发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成分主要是（）。A．甲醇B．乙二醇C．乙酸乙酯D．乙酸2．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（）。A．CuSO4·5H2OB．CuSO4C．金属钠D．浓硫酸3．下列选项中，能说明乙醇作为燃料的优点的是（）。①燃烧时发生氧化反应②充分燃烧的产物不污染环境③乙醇是一种再生能源④燃烧时放出大量热A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④4．关于乙酸的下列说法中不正确的是（）。A．乙酸是一种重要的有机化合物，是具有强烈刺激性气味的液体B．乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物D．乙酸易溶于水和乙醇5．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）。A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子6．下列关于羟基和氢氧根的说法中，不正确的是（）。A．羟基比氢氧根少一个电子B．两者的组成元素相同C．羟基不带电，氢氧根带一个单位负电荷D．羟基比氢氧根性质稳定7．乙醇可以发生下列化学反应，在反应里乙醇分子断裂C－O键而失去羟基的是（）。A．乙醇在浓硫酸作用下发生消去反应B．乙醇与金属钠反应C．乙醇与浓硫酸发生酯化反应D．在Cu的催化下乙醇被氧化成乙醛8．年1月1日，“苏北五市”决定全面推广使用乙醇汽油作为发动机燃料，即在汽油中掺入一定比例的乙醇，以代替一部分汽油。下列有关说法正确的是（）。A．乙醇汽油是一种清洁能源，燃烧不会产生污染B．乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似C．乙醇汽油燃烧时，耗氧量高于等质量的汽油D．乙酸可通过淀粉转化制得，是一可再生的燃料9．酒精在浓硫酸作用下，可能发生的反应是（）。①加聚反应②取代反应③消去反应④酯化反应A．①②B．②③C．③④D．①④10．下列三种物质的分子中，羟基上氢原子的活泼性由大到小的顺序是（）。①醋酸②乙醇③水A．①②③B．①③②C．③②①D．②①③11．将一定量的饱和一元醇分成两等份，其中一份完全燃烧可消耗28.8g氧气，在另一份中加入过量金属钠，可产生2.24L（标准状况）H2，则该醇是（）。A．甲醇B．乙醇C．丙醇D．丁醇12．下列有机化合物中，是1-丙醇在铜的催化作用下氧化产物的同分异构体的是（）。A．CH3COCH3B．CH2OHCH2CH3C．(CH3)2COHCH2CH3D．(CH3)3OH13．甲醇、乙二醇、丙三醇分别同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，则消耗这三种醇的物质的量之比为（）。A．3：2：1B．1：2：3C．2：3：6D．6：3：214．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量为（）。A．4.4gB．2.2gC．1.4gD．在2.2g与4.4g之间15．在常压下和100℃条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体的体积为VL，将其完全燃烧，需消耗相同条件下氧气的体积是（）。A．2VLB．2.5VLC．3VLD．无法计算二、填空题（本题包括2小题，共18分）16．（8分）化学式为C2H6O的化合物A具有如下性质：A+Na→慢慢产生气泡A+CH3COOH→有香味的产物（1）根据上述信息，对该化合物可做出的判断是（）。A．一定含有－OHB．一定含有－COOHC．A为乙醇D．A为乙醛（2）含A的体积分数为75%的水溶液可以做。（3）A与金属钠反应的化学方程式为。（4）化合物A和CH3COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为。17．（10分）乙醇在不同的化学反应中会断裂不同的化学键，如图所示，请写出下列反应的化学方程式，并指出在反应时乙醇分子中断裂的化学键。（1）乙醇在浓硫酸存在下发生消去反应：；（2）乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯：；（3）乙醇的催化氧化反应：；（4）乙醇与氢溴酸的取代反应：；（5）乙醇与钠反应：。三、实验题（本题包括1小题，共15分）18．为了测定乙醇的...
