一、记叙文阅读练习
花边饺里的母爱①小时候包饺子是我家的一桩大事
那时候家里生活拮据吃饺子当然只能等到年节
平常的日子破天荒包上一顿饺子自然就成了全家的节日
这时候妈妈威风凛凛最为得意一手和面一手调馅馅调得又香又绵面和得软硬适度最后盆手两净不沾一星面粉
然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮颇似沙场点兵
②一般妈妈总要包两种馅的饺子一种肉一种素
这时候圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子像是两军对弈隔着楚河汉界
我和弟弟常捣乱把饺子弄混但妈妈不生气用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说“来妈教你们包花边饺”我和弟弟好奇地看妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏捏出一圈穗状的花边煞是好看像小姑娘头上戴了一圈花环
我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿她把肉馅的饺子都捏上花边让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚里自己和爸爸吃那些素馅的饺子
③那些艰苦的岁月妈妈的花边饺给了我们难忘的记忆
但是这些记忆都是长到自己做了父亲的时候才开始清晰起来仿佛它一直沉睡着必须我们用经历的代价才可以把它唤醒
④自从我能写几本书之后家里经济状况好转饺子不再是什么圣餐
想起那些个辛酸和我不懂事的日子想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景我想起码不能让妈妈吃的再受委屈了
我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤她连连摇头“妈老了腿脚不利索了懒得下楼啦”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜回到家里自己做妈妈并不那么爱吃只是尝几口便放下筷子
我便笑妈妈“您呀真是享不了福”⑤后来我明白了尽管世上食品名目繁多人的胃口花样翻新妈妈雷打不动只爱吃饺子
那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱
我知道惟一的方法是常包饺子
每逢我买回肉馅妈妈看出要包饺子了立刻麻利地系上围裙先去和面再去打馅绝对不让别人插手那精神气儿又回到我们小时候
⑥那一年大年初二全家又包饺子
我要给妈妈一个意外的惊喜因为这一天是她老人家的生日
我包了一个带糖馅