煮饺子暑假的一天，妈妈说：“开学就四年级了，应该锻炼一下了，看你能不能胜任！”我好奇地问妈妈：“什么呀？快说快说！”妈妈神秘的打开冰箱门，取出一包速冻饺子，说：“今天让你来煮饺子吃！”我“啊”了一声，不过觉得很好玩，就欣然同意了。我像模像样地挽起袖子，进了厨房。 在妈妈的指导下，我先把锅洗干净，放上水，妈妈帮我打开煤气，开始烧水。不一会儿，锅里就出现了小水泡，慢慢水泡越来越多，冒着滚滚的热气，不时发出滋滋的声音，妈妈说水开了，可以放饺子了。我正要把一袋饺子往锅里倒，妈妈赶忙拦住说：“这样会烫着，把一部分饺子倒进漏勺，再下锅。”我小心翼翼地试着，倒了三次，饺子就都放进锅里了。妈妈教我拿勺子沿着锅边旋转，防止饺子粘锅。一个个小饺子像一条条小鱼，随着水流一起跳舞。不一会儿，饺子慢慢浮起来了。渐渐地，我闻到了饺子的香气。饺子就要溢出锅了，妈妈把事先准备好的凉水递给我，说：“快加点水。”加水之后，饺子忽的一下沉下去了。妈妈说得等它再浮起来时就熟了。我耐心等待着，终于饺子又浮上来了，“啊，熟了”！妈妈把火关上，我迫不及待地拿出漏勺，像一个小渔夫一样，一网一网把我的“饺子鱼”捞到盘子里。“啊！”热气腾腾，香喷喷的，真诱人！真想马上吃到嘴，妈妈直喊，“慢点，别烫着了！” 第一次尝到自己亲手做的东西，自然是别有一番味道了喽！
