2022学炒菜日记学炒菜日记转瞬一天又过去了，你有什么总结呢？让我们今日做个总结，写一篇日记吧。日记怎么写才不会一模一样呢？下面是我为大家收集的学炒菜日记，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。学炒菜日记1老妈说我是一个懒手懒脚的小皇帝，我不服气，于是准备今日炒一次菜。第1页共20页我给外婆说明意图后，外婆便让我炒一盘土豆片。我心想：“这还不简单，看我的吧！”于是我起先炒菜了。首先我取出三个土豆来，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平常没有没有削过，我把土豆削得一塌糊涂的，甚至把土豆肉也切下来了。不过，终于削好了土豆。然后，我学着外婆平常炒菜的样子，将削好的土豆从水里拿出，放在案板上，切成片来。惋惜我刀技尚浅，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者晓幸的心理接着做菜，我倒好油，起先炒菜了。我把土豆片翻几下后便受不了了，于是跑去看电视不一会儿，外婆说土豆快糊了，我连忙跑去看，只见外婆正在翻炒，第2页共20页我没了耐性，只好请外婆炒土豆了。可是我不甘心，于是求外婆再让我炒一道菜，外婆笑道：“莫非你还想再炒一道糊菜？”我的脸刷的一下红了。但外婆还是给了我一个任务？D？D打一碗酸菜汤。这下我不敢大意了，我当心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了进去，炸了一会儿后，我手忙脚乱的把水掺了进去。掺水后，我便在等水烧开，这下我可不敢再出去了，我屏息注视，直瞪着锅子里，等了好久，虽然有些累了可我还是不敢大意。最终，汤开了，我用汤勺将汤舀到碗里，酸菜汤终于做好了。第3页共20页晚饭时，看着爸爸妈妈见我做的汤时惊异的表情和喝汤时兴奋的样子，我真正明白了……学炒菜日记2中午，妈妈问我：“想不想学炒菜？”我想了想，有一点迟疑，平常看妈妈炒菜，噼里啪啦响声大作，有点恐怖。妈妈说：“过来学学，学会了就不觉得怎样了！”我只好牵强地点点头。妈妈对我说：“今日买的是芥蓝，中午就吃这个。你先把菜洗干净。”我接过一袋子菜，提起一只洗菜盆，拧开水龙头，哗啦啦地洗起菜来。我把菜叶和菜杆掰开，很仔细地把菜洗得干干净净。妈妈把第4页共20页菜叶切成几段，又把菜杆切成斜片，于是打算起先炒菜了。妈妈说：“好好看着！”妈妈打开炉火，先将鼎放在炉上热几秒，确定鼎里没水分了，才起先倒入三勺玉米油，不一会，油就起先冒烟了，妈妈扔进去几粒小蒜头，鼎里起先啪啪响，我吓得退后了几步。妈妈说：“来吧，帮忙把菜放进来炒。”我胆战心惊地，当心翼翼地抓起一把菜丟进鼎里。我的天哪，油炸的声音大得吓人。妈妈接过我的菜盆，快速地将全部菜放进了鼎里。妈妈一边炒菜，一边告知我：“这么大的响声，是因为热油遇到水，水会被炸跳起来，所以夹杂着热油喷起来，温度很高第5页共20页有危急性，简单烫伤。所以炒菜要特殊当心。快速地将全部菜放入油鼎，可以快速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜，很快菜就熟了，妈妈又下了点儿盐，菜起锅了。今日学炒菜，虽然没有完全实践，但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话，看来下次要大胆地实践实践。学炒菜日记3爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻，让人闻到就流口水。于是，在暑假的一天，我打算做一盘西红柿炒蛋。到了中午吃午餐的时间，我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗第6页共20页干净，把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切整理的井井有条后就起先了。我把灯笼似的西红柿放在菜板上，用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个，把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀，然后打开煤气灶把锅烧开，正值我把油放下去的时候，因为锅还没烧干一些水分，油一下子沸腾起来，把我的手给烫伤了，疼得我哇哇大叫，“好烫啊！我不想学炒菜啦！”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了，慌张跑进厨房来，妈妈看到我狼狈的样子忙劝慰我说：“没关系没关系，学会做一件事情，要有信念和恒心，遇到困难不是放弃，要坚持。你这是第第7页共20页一次学做菜，那么简单就向困难低头了吗？”我听了妈妈的话，立即精神大振，接着去炒菜。我把鸡蛋放到锅里，可飘上来的油烟又把我折腾得够呛，可我还是没有放弃，把西红柿也放到锅里，用锅...
