第四章细胞的物质输入输出问题探讨：渗透现象第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用（1）渗透作用：（2）发生渗透作用的条件：AB指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。具有半透膜半透膜两侧具有浓度差（如：）细胞膜上具有，且不同生物的细胞膜上载体不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：）选择透过性膜半透膜物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜细胞膜等各种生物膜种类和数量载体二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）细胞吸水膨胀细胞失水皱缩水分进出细胞处于动态平衡1、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度<细胞质浓度时,外界溶液浓度>细胞质浓度时,外界溶液浓度=细胞质浓度时,2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是原生质层：Ａ外界溶液浓度>细胞液浓度时,Ｂ外界溶液浓度<细胞液浓度时,Ｃ外界溶液浓度=细胞液浓度时，液泡里面的细胞液细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质细胞质壁分离细胞质壁分离复原水分进出细胞处于动态平衡变小脱离细胞壁基本不变逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变清水蔗糖溶液中央液泡大小原生质层位置细胞大小具有大液泡具有细胞壁外界溶液浓度>细胞液浓度吸胀作用（未形成中央液泡）渗透作用(有中央液泡的成熟植物细胞)1、质壁分离产生的条件：2、植物吸水方式有两种干种子、根尖分生区必须是活细胞三、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收（1）逆相对含量梯度也可进行——（2）对物质是否吸收以及吸收多少，都是由决定。2、细胞膜是一层选择透过性膜，可以自由通过，也可以通过，而则不能通过。细胞膜上载体的种类和数量水分子一些离子和小分子其他的离子、小分子和大分子主动运输第二节生物膜的流动镶嵌模型一、探索历程（略，见P65-67）二、流动镶嵌模型的基本内容▲构成了膜的基本支架▲蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以磷脂双分子层运动镶嵌部分或全部嵌入横跨三、糖蛋白（糖被）组成：作用：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。保护润滑等。细胞识别、(1)：(2)一、被动运输：第三节(小分子)物质跨膜运输的方式物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。物质通过简单的扩散作用进出细胞进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散自由扩散协助扩散：二、主动运输：从浓度一侧运输到浓度一侧，需要的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的，这种方式叫做主动运输。低高载体蛋白能量方向载体能量举例高→低不需要不需要高→低低→高需要需要不需要需要自由扩散协助扩散主动运输水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等葡萄糖进入红细胞氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞三、大分子如蛋白质等物质进出细胞的方式胞吞、胞吐需要耗能对生物膜结构的探索历程时间科学家科学实验假说19世纪末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍1959年罗伯特森“在电镜下看到细胞膜由蛋白质—脂质—”蛋白质的三层结构构成1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据基础上膜是由脂质组成的细胞膜中脂质为连续的两层生物膜为三层静态统一结构细胞膜具有流动性提出流动镶嵌模型（2013新课标Ⅰ卷）3.关于植物细胞通过主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是A.吸收不同矿质元素离子的速率都相同B.低温不影响矿质元素离子的吸收速率C.主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中D.叶肉细胞不能以主动运输方式吸收矿质元素离子C典题讲解（2013福建卷）2.为探究茉莉酸（植物生长调节剂）对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细胞分别移至不同的培养液中继续培养3天，结果如表。下列叙述错误的是A.胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水B.质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小C.NaCl为自变量，茉莉酸为因变量D.茉莉酸对NaCl引起的胡杨细...
