课题一物质的变化与性质（第一课时）学习目标：1、学习对实验现象的观察、分析与归纳2、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？燃烧节日焰火钢铁生锈溶洞钟乳石的形成牛奶变质【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成【实验1-3】操作：1.把少量研碎的胆矾放入试管中，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向试管中滴加氢氧化钠溶液。现象：试管中的蓝色溶液滴加氢氧化钠溶液时有蓝色沉淀生成。【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：1.试管内溶液中有大量气泡产生。2.石灰石逐渐变小。3.澄清石灰水逐渐变浑浊。观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊实验实验序号序号变化前变化前的物质的物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后变化后的物质的物质变化后有变化后有无无新新物质物质生成生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末状胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀等1-4块状石灰石二氧化碳气体等试管中的水沸腾并试管中的水沸腾并逐渐减少逐渐减少,,玻璃片玻璃片上出现小水珠上出现小水珠蓝色块状固体变成蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末细小的蓝色粉末蓝色溶液中有蓝色蓝色溶液中有蓝色沉淀出现沉淀出现试管内溶液中有大试管内溶液中有大量气泡产生、石灰量气泡产生、石灰石变小、石变小、澄清澄清石灰石灰水变浑浊水变浑浊无无有有一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;是否有新物质生成一、化学变化和物理变化1、物理变化2、化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。3、化学变化的基本特征：有其它物质生成常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。（观察P7图1-4及演示实验）一、物质的变化：4.物理变化与化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化区别联系无新物质生成有新物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、通电时发光也放热。5：怎样判断物理变化和化学变化【议一议】下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？１：煤燃烧２：矿石粉碎３：钢铁生锈４：粮食酿酒５：钨丝灯泡发光，发热物理变化：化学变化2：矿石粉碎５：钨丝灯泡发光、发热１：煤燃烧３：钢铁生锈４：粮食酿酒课堂小结：1、物理变化：没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。2、化学变化：生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应3、化学变化的基本特征：有其它物质生成常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。4、物...
