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清明节喝什么养生汤更健康清明节是发病的季节,在这天要在饮食上养生保健,喝汤也是个不错的选择
下面是小编为大家精心推荐的清明养生汤,希望能够对您有所帮助
清明养生汤1、桑葚薏米炖白鸽进入清明之后,湿度大的不仅是室内的空气,还有人身体里的湿气,中医认为这一时期,健脾祛湿是养生的关键
在清明汤品调理中,桑葚薏米炖白鸽是食补佳品,可以利水渗湿,补中益气,养血舒筋
材料:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许
做法:桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子,氽水捞起;煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝
2、青蒿蹄花汤眼下正值初春,风大雨少,气候干燥,容易燥热上火,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等
怕上火的朋友们,不妨吃上一些青蒿蹄花汤,因为青蒿的清热功效还是不错的
青蒿含有多种矿物质和维生素,是清热解毒佳品,再配以胶原蛋白、脂肪丰富的蹄花,更具滋补润燥功效
其中,青蒿蹄花汤是非常不错的食疗佳品
材料:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克
做法:将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成
3、河蚌豆腐汤清明节前后的河蚌最干净,肉质最肥厚,且有清热解毒,滋阴明目之功效,老人们常说“春天喝碗河蚌汤,夏天不生痱子不长疮”
河蚌吃法以煲汤居多,当季烧锅河蚌豆腐汤,实为美味佳肴
材料:豆腐,河蚌,香菇,小白菜,料酒,香油,大葱,姜,盐,味精适量
做法:将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白1此资料由网络收集而来,如有侵权请