熔化和凝固课标解读与教材分析【课标要求】1、能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。教学内容分析：本节是一节包含探究内容的课。探究式学习是国家课程标准明确提出的一种学习方式。而本节课的探究活动是学生接触的第一个探究实验，所以教师在教学中应注意加强指导，使学生在探究过程中通过亲身体验了解探究这种学习方式。教学目标知识与技能1、能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。过程与方法1、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。2、了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。3、通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感态度价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。教学重点与难点重点1、让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。2、让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。难点1、物质熔化和凝固的规律。2、晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。媒体教具铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。课时1课时教学过程修改栏教学内容师生互动（一）新课引入教师讲述：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。生活中还有那些这样的变化吗？你能举出来吗？（二）进行新课点明课题：科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。引出问题：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？第一部分：探究固体熔化时温度的变化规律。提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。进行实验：（1）四个同学为一组，选出一名同学作为组长，负责本组探究性学习。每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体的熔化。（2）介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。（3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律，要求从68℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。如何用图象法分析所收集的数据。第二部分：认识熔点和凝固点。对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。引导学生举例。分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？得出结论：（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等。（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。知识扩展：让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。第三部分：认识熔化吸热、凝固放热归纳总结：晶体与非晶体熔化时都要吸收热量。逆向思维：从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆...
