第３４卷，第２期光谱学与光谱分析Ｖｏｌ．３４，Ｎｏ．２，ｐｐ３７６－３８０２０１４年２月ＳｐｅｃｔｒｏｓｃｏｐｙａｎｄＳｐｅｃｔｒａｌＡｎａｌｙｓｉｓＦｅｂｒｕａｒｙ，２０１４不同产地茯苓皮药材红外光谱的识别马芳１，张方１，汤进１，陈平１＊，陈建波２，周群２，孙素琴２１．武汉轻工大学生物与制药工程学院，湖北武汉４３００２３２．清华大学化学系，北京１０００８４摘要采用红外光谱、二阶导数光谱和二维相关红外光谱对大别山地区和云南省两大道地主产区的茯苓皮进行鉴别分析。结果表明，不同产地茯苓皮的红外光谱都有１１４９，１０７９和１０３６ｃｍ－１等表征糖类成分的特征吸收峰，其中大别山产区（湖北省、安徽省）的茯苓皮中１６１９，１３１５和７８０ｃｍ－１等表征草酸钙的特征吸收峰比较显著，云南产区的茯苓皮中７９７，７７９，５３７和４７０ｃｍ－１等表征硅酸盐的特征吸收峰更加明显。比较４５０～１６５０ｃｍ－１波数范围内的二阶导数红外光谱可知，两个产区茯苓皮所含糖类物质有所不同。在二维相关红外光谱中，不同产地茯苓皮所含糖类物质的差异更加直观显著。红外光谱法直观、简单、方便、快速，可以作为鉴别不同产地茯苓皮，诠释产地与药效之间关联性的一种有效准确的新方法。关键词茯苓；产地鉴别；傅里叶变换红外光谱；二维相关红外光谱；红外光谱三级鉴别中图分类号：Ｒ２８４．１；Ｏ６５７．３文献标识码：ＡＤＯＩ：１０．３９６４／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００－０５９３（２０１４）０２－０３７６－０５收稿日期：２０１３－０３－２２，修订日期：２０１３－０７－２１基金项目：国家自然科学基金项目（８１２７４０２３；２１０７５０７６）和２０１１年中医药行业科研专项子课题项目（２０１１０７００９）资助作者简介：马芳，女，１９８７年生，武汉轻工大学生物与制药工程学院硕士研究生ｅ－ｍａｉｌ：ｍｆ６９０７７２３０９＠１６３．ｃｏｍ＊通讯联系人ｅ－ｍａｉｌ：ｃｈｅｎｐｉｎｇｖｉｐ２４＠１６３．ｃｏｍ引言茯苓为多孔菌科真菌Ｗｏｌｆｉｐｏｒｉａｃｏｃｏｓ（Ｓｃｈｗｅｉｎ．）的干燥菌核，性平，味甘、淡、平，归心、脾、肾经，功效利水消肿，渗湿，健脾，宁心［１，２］。茯苓是一种高等担子菌，寄生于松科植物赤松或马尾松根茎上，埋于土壤下２０～３０ｃｍ繁衍而成，主要分布在大别山地区和云南省，为我国传统的名贵中药材，是多种方剂及中成药的原料，有“十药九茯苓”之说。现代药理学表明，茯苓具有抗肿瘤、抗炎、抗过敏、调节免疫等方面的生物活性［３－７］。药材产区不同，其化学成分的积累不同，则药效和药性也不尽相同。因此，药材产区的鉴别对于药材的质量控制以及提高药材的质量显得较为重要。中药红外光谱宏观指纹分析法是中药学与分析化学相结合的产物，是一种基于中药红外光谱宏观指纹特征的综合分析方法。与传统的中药分析方法相比，红外光谱法能获得样品的整体全貌信息，具有直接、快速、无损、简便等特点，可以直接对中药真伪、产地、主体成分等进行分析鉴别，并且重现性和稳定性良好［８－１１］。采用傅里叶变换红外光谱（ＦＴＩＲ）结合二阶导数红外光谱分析和二维相关红外光谱分析方法，对茯苓药材的表皮进行快速、无损的分析与鉴定。１实验部分１．１仪器ＳｐｅｃｔｒｕｍＧＸＦＴＩＲ光谱仪（ＰｅｒｋｉｎＥｌｍｅｒ，Ｉｎｃ），ＤＴＧＳ检测器，光谱范围４００～４０００ｃｍ－１，分辨率４ｃｍ－１，扫描累加次数３２次。二维相关变温附件为ＣＫＷ－Ⅱ温控仪（北京朝阳自动仪表厂），控温范围５０～１２０℃。１．２样品茯苓皮样本分别取自３０个茯苓菌核的黑色外皮，茯苓药材均采自茯苓道地产区大别山地区（湖北省、安徽省）和云南省。药材产地由课题组人员亲自考察且依照２０１０年版中国药典进行鉴定。茯苓药材具体产地见表１。１．３测定方法与数据处理分别取各地干燥茯苓的黑色外皮，粉碎，过２００目筛。采用ＫＢｒ压片法制样，获得各地茯苓皮原药材在室温下的红外光谱图；用ＰｅｒｋｉｎＥｌｍｅｒ公司的Ｓｐｅｃｔｒｕｍｖ６．０２操作软件获得二阶导数图谱，平滑点数１...
