园区食品安全工作总结【篇一:开发区食品安全工作总结】南通外向型农业综合开发区食品安全工作总结2013年在上级领导的关心指导下,在开发区党工委、管委会的高度重视和正确领导下,开发区认真履行食品安全工作职责,各部门密切协调配合,主动扎实工作,确保辖区全年无食品安全事故,为开发区各项工作的有序开展打下坚实基础
下面就开发区食品安全工作情况简要总结如下:一、加强组织领导,健全组织机构认真贯彻落实上级关于食品安全工作的各种精神,始终把食品安全工作作为全区常规性的重要工作来抓
为全面落实各项工作,开发区成立了食品安全委员会,各村(工区)相应设立了食品安全协管员和联络员
为食品安全工作顺利开展提供了有力的保障
二、加强食品安全宣传教育,提高群众安全意识精心组织,广泛宣传发动
利用高音喇叭,广泛宣传食品科普知识,增强村民自我保护意识
开展与老百姓生活相关的食用盐与人体健康、碘盐知识问答等宣传教育,组织碘盐知识宣传、食品安全浅谈等讲座活动,同时发放食品生产加工小作坊监管手册,广泛宣传,确保辖区内无无资质私加工小作坊
三、建立健全食品安全制度,确保工作积极有序开展年初制定食品安全工作意见,确定全年食品安全工作计划和工作重点,制定食品安全责任制与责任制追究制,食品安全督查督办规定等相关文件,同时进一步完善食品安全应急救援预案,做到一级抓一级,层层抓落实,确保辖区内的食品安全
四、开展食品安全专项整治,狠抓措施落实(一)无证无照食品生产加工小作坊专项整治通过排查与发放宣传手册的形式开展无资质小作坊专项整治,利用宣传车、广播、宣传材料等方式在全区范围内广泛开展宣传教育,普及小作坊安全监管知识,确保辖区内无私人加工小作坊
(二)地沟油和餐厨废弃物专项整治此次整治活动分动员部署、调查摸底、专项整治、总结汇报四个阶段,对辖区内的餐饮行业(一品鲜大酒店)进行了集中摸底排查,调查食用油进货来源和餐厨废弃物管理