四川大学化学实验报告课程名称生物工艺学实验课程号309119060学院轻纺与食品学院专业轻工生物技术学生姓名赵凤佼学号0843095035指导教师周荣清成绩评定实验日期2011-06-20~2011-06-22一、实验名称:大肠杆菌生长曲线的制作二、实验目的:1
通过细菌数量的测量了解大肠杆菌的生长特征与规律,绘制生长曲线
掌握光电比浊法测量细菌数量的方法
三、实验仪器及药品:1
菌种:大肠杆菌
培养基:LB培养基100ml,分装两支大试管(5ml/支),剩余90ml装入250ml三角瓶
仪器和其他药品:722型分光光度计,水浴振荡摇床,无菌试管和无菌吸管等
四、基本原理:在合适的条件下,一定时期的大肠杆菌细胞每20min分裂一次,将一定量的细菌转入新鲜培养液中,在适宜的培养条件下细胞要经历延迟期、对数期、稳定器和衰亡期4个阶段
以培养时间为横坐标,细菌数目的对数或生长速率为纵坐标所绘制的曲线成为该细菌的生长曲线
不同的细菌在在相同的培养条件下其生长曲线不同,同种细菌在不同的培养条件下所绘制的生长曲线也不同
当光线微生物菌悬液时,由于菌体的散射及吸收作用使光线的透过量降低
在一定范围内,微生物细胞浓度与透光度成反比,与光密度成正比;而光密度或透光度可以通过光电池精确测出
因此,可利用一系列菌悬液测定的光密度及其含菌量,做出光密度—菌数的标准曲线,然后根据样品液所测得的光密度,从标准曲线中查处对应的菌数
本实验用分光光度计进行光电比浊,测定不同时间细菌悬浮液的OD值,绘制生长曲线
五、关键步骤及注意事项:1
测定OD值时,要求从低浓度到高浓度测定2
严格控制培养时间六、操作步骤:1/41
标记取11支无菌试管,用记号笔分别标明培养时间,即0、1
5、3、4、6、8、10、12、14、16、20h
接种分别用5ml无菌吸管吸取2
5ml大肠杆菌过夜培养液(培养1