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下载后可任意编辑关于中学的自查报告范文食堂卫生和食品安全自查报告教育局:为了保证食堂的硬件和软件达标,开学前对食堂进行检查,并召开了食堂工作人员会议,组织学习了《上海市学校食堂卫生管理办法》、《上海市中小学食堂建设达标工程硬件标准》,结合学校实际逐条对比,找出存在的问题,逐条落实给予解决,保证做到以下几点:1、调整厨房内部布置,做到硬件达标。一是扩大蔬菜加工间的面积,二是将蒸饭间搬至室内,做到至9月12日完工。2、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由卫生老师做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。3、把好三个关,杜绝食物中毒事故的发生:⑴把好采购、加工关:采购做好验证、索证、验收工作,进入仓库、冰箱食品贴好采购日期标签,食品生熟分开,容器生熟分开,加工做到烧熟煮透,不供应生食水产品、生拌菜及改刀菜,做好食品留样工作。⑵把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,用具生熟分开放置,防止交叉污染,并做好教职工的下载后可任意编辑洗手消毒。⑶把好“个人卫生”关。坚持晨检,做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,保持“A”级食堂的荣誉,把食堂卫生工作做得更好。徐行中学20xx、9、12特种设备安全自查汇报我校特种设备锅炉及升降式设备:升降式设备我校已不再使用(因没有安全合格证)。关于锅炉安全:1、我校制订了锅炉安全管理制度。2、有专职管理员。3、我校每年进行一次锅炉检验,并发锅炉检验证。4、学校有锅炉检验档案。5、学校制订了消防应急预案,锅炉事故应急预案将完成。6、锅炉检验证每年由特种设备监督检验所发放。徐行中学下载后可任意编辑20xx、9、12、

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