2022下午茶的礼仪下午茶的礼仪在以严谨的礼仪要求著称的英国，下午茶渐渐产生了各种各样的礼节要求与习惯。您知道下午茶须要留意什么吗?我为您举荐关于下午茶的礼仪，给您供应关注!下午茶的礼仪一关于下午茶由来第1页共19页18世纪的英国人一天只吃早点和晚餐，贵族一般要在晚上8点后才用晚膳。早午餐的漫长时间里，公爵夫人经常在下午四五点钟，命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去，吃得甚是满意。慢慢地，公爵夫人在每天下午四点广邀三五知己，一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶，配以精致的三明治和小蛋糕，同享轻松满意的午后时间。没想到一时之间在当时的贵族社交圈内成为风尚，而渐渐普及到平民阶层。第2页共19页直至今日，这已俨然形成一种优雅自由的下午茶文化，也成为正统的;英国红茶文化;，也就是所谓的;维多利亚下午茶;的由来。关于下午茶茶具茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、糖缸、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。关于下午茶餐点正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装，最下层放三明治、手工饼干等咸味食物，中间层放传统英式点心Scone，最上层放蛋糕及水果塔等甜点。第3页共19页这三层点心的食用依次是由下至上，先尝尝带点咸味的三明治让味蕾渐渐品出食物的真味，再啜饮几口芳香四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱和奶油的Scone，让些许的甜味在口腔中渐渐散发，最终才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。这个点心盘的内容不论怎样改变，英式松饼、果酱和手工饼干都是必不行少的，而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。关于下午茶时间英式下午茶最正统的时间是下午四点左右，太早会让人以为你没第4页共19页吃饱，太晚又让人以为你饿了。关于下午茶穿着维多利亚时代，下午茶会时男士需着燕尾服，女士穿长袍。现在英国的正式下午茶会仍要求男性穿燕尾服、戴高帽、持雨伞女性着日间礼服戴帽子。如今我们对礼节已经做了许多简化，但是也要穿着得体，男士绅士、女士优雅。关于下午茶女主子在英式下午茶社交中，女主子扮演着重要角色。第5页共19页一般来说，一场下午茶可以有仆人帮助，但肯定得由女主子亲自主持和为客人服务，以示敬重，这也是展示一家女主子风范和品位的好时机。关于下午茶邀请一场正式的下午茶会需提前一个月起先打算，邀请函须要提前写好并加盖家族徽章后方能寄出，客人则须要在收函40个小时内给主子答复。提前邀请，给人充分的时间支配、打算。关于下午茶餐巾第6页共19页餐巾必需在自己的大腿上折成相对的小三角，并只能用小三角的位置来擦拭嘴角。现在餐巾也是对折放于大腿，用餐巾内侧来擦拭嘴角。关于下午茶重量英式下午茶的餐点和茶水的重量都要打算比参与人数多一人份的。比如两人的下午茶就打算三人份的茶点;四个人的就打算五人份的茶点。关于你的手指品尝正统英式下午茶，可以优雅但千万不要卖弄风情，比如切记第7页共19页不要在举杯时翘起你的小手指。(现在社会到没有肯定之规。)关于奶和茶喝英式下午茶时究竟应当先加奶还是先加茶?在现代已经没有特定要求，回溯到古代说法也不尽相同。有说传统英式下午茶应先加奶后加茶，也有说应先加茶，观赏茶汤与茶香后，再依据口感添加奶和糖。只是，在法国早期饮茶时，人们会先加入牛奶以爱护优质瓷器避开其因茶热而裂开。第8页共19页所以有人说先加茶后加奶的做法是炫耀瓷器质量的当心机。关于下午茶茶具下午茶所需的茶杯、糖罐和奶缸都要在客人到来前全部打算就绪而茶壶则要在客人就座之后才能拿上桌。正统的英国茶杯为上宽下窄型，摆放时将杯耳朝右，并附上茶匙。茶匙必需放在杯耳下方成45度角位置，把手朝向身体。()因为英式下午茶喝的是红茶，所以茶叶过滤器就成了必不行少的工具，运用过滤器也成为最能体现英式下午茶优雅姿态的动作。至于用来放置茶具的铺着蕾丝巾的木托盘，则是女主子为下午茶第9页共19页注入华丽气氛的当心思。下午茶的留意事项1.喝下午茶的最正统时间是下午四点钟，就是一般俗称的HighTea。2.一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶(Keemun)、锡兰红茶(SriLankaTea)、伯爵红茶(EarlGrey)。若是喝奶茶，则...
