参观益力多心得广州益力多乳品有限公司的参观报告概况。广州益力多乳品有限公司于2001年1月16日成立，由日本株式会社益力多本社50%、香港益力多乳品有限公司35%、养乐多（中国）投资有限公司10%、广州建智投资顾问有限公司合资兴办5%，投资总额为2.475亿人民币。我们可以从其橱窗上可知道日本益力多集团经过七十多年的发展，业务范围已经由传统的饮料制品发展到保健食品、护扶品、医药品、生物科研等更为广泛的科技领域，而且每年都有大量与益生菌相关的论文在国际学术杂志及学会上发表，其学术成果和技术专利得到了国际学术界的一致认可。生产线采用国外进口的先进设备，基本实现自动化。从工厂参观指南上及工厂导游的讲说可了解益力多的创始人是代田稔（日本京都大学医学博士），他发现了乳酸菌能够清除体内的有害菌，代田稔博士将乳酸菌分离出来，置于人工胃液的强酸环境中强化培养，经过多次优胜劣汰的筛选，1930年，"益力多菌"诞生了，并以代田博士的名字注册为：lactobacilluscaseistrainshirota。为了让更多的人能够拥有健康的体魄，代田稔博士利用优秀的益力多菌开发了乳酸菌饮料，并于1935年，在日本福冈市开始了益力多的销售。从参观的过程中我们不得不佩服于益力多乳品有限公司生产工艺的现代化和自动化，从原料的制造到包装成成品，完全都是全自动化的。每个车间一般只有一个人甚至一个人都没有，只有包装车间人数略多，但都偏向于检查成品是否合格。总的来说，益力多乳品有限公司无论在服务上、自动化及管理上做得很好。从参观通道上看出益力多乳品有限公司投入大量的资金，购买国外先进设备，建立了先进、专业化、自动化的流水线，从而可以不间断的生产出市面上所销售的益力多。从解说员的介绍可了解到该企业完全运用先进的管理手法，科学的管理制度、标准、方法和手段，对现场的各种生产要素进行合理、有效地计划、组织、协调、控制，使它们处于良好结合状态，做到了优质、低耗、高效、均衡、安全、文明地生产。第1页共3页益力多乳品有限公司作为一间日资企业，而5s起源于日本，无庸置疑地，该企业的5s也做的非常好，甚至让我们无所挑剔。整理：整理，就是把工作环境中必要和非必要的物品区分开来，并且必要品只保存合适的数量，节约有效的空间技术。可以从现场位置检查、区分必需品和非必需品、清理非必需品、非必需品的处理、每天循环整理方面入手。从参观通道上我们可看到在原料生产过程中基本都是大设备，没有其他杂物。只有在包装车间上有较多的物品，如垃圾袋、透明胶布、装次品的篮子，但它们都是分区域摆放好，放在同一的位置，而且也只是摆放合适的数量，节约有效空间。整顿：整顿就是把必要的物品进行分类，根据使用频率确定放置的方法和位置，是节约时间的技术。我们可看到在每个车间里的那些大型设备都是有编上相应的号码的，基本每个工序占用一个车间，而同一设备所占用的面积一样。我们还可以看到在成型机的车间，成型机统一摆放，并有编号，而且在成型机的周围画上黄线以区分区域。清扫：清扫就是通过对环境、设备、工具设施的维护、点检和保养，使之保持良好的状态，是一种保证品质的和效率的一种技术。主要有分配清扫区域、决定清扫方法和准备清扫工具，简单来说就是一个点检的过程。我们从橱窗外可看到大部分车间都很干净，东西摆放也很整齐。但是，在我们参观菌体培养室的时候发现，培养罐上有水流出，并且在地上也有发现有水迹，这是该企业5s管理所忽略之处。清洁：清洁就是通过建立起规范化和制度化的标准，确保3s的成果。我们不清楚该企业有没有向全体员工进行5s的宣传，但是我们可以看到无论是生产一线的员工还是后台文员都是统一穿着白色衣服、白色裤子，而生产一线员工也相应佩戴白色口罩和帽子，不仅给人整体感，而且这样的话一旦有污迹也会及时发现。素养：素养就是全面提高员工的品质，彻底改变每个工作人员的精神面貌，这是5s追求的最高境界。在素养这方面我相信益力多乳品有限公司的员工做的很好。因为我们看到生产车间里面的员工都是坚守自己的岗位，不乱走，也不嘻哈打闹，定岗定位。而且我们看到除了包装车间的员工可以不佩戴口罩...
