青藏高原是中国最大、世界海拔最高的高原，被称为“世界屋脊”、“第三极”，南起喜马拉雅山脉南缘，北至昆仑山、阿尔金山和祁连山北缘，西部为帕米尔高原和喀喇昆仑山脉，东及东北部与秦岭山脉西段和黄土高原相接。青藏高原东西长约2800千米，南北宽约300～1500千米，总面积约250万平方千米，地形上可分为藏北高原、藏南谷地、柴达木盆地、祁连山地、青海高原和川藏高山峡谷区等6个部分，包括中国西藏全部和青海、新疆、甘肃、四川、云南的部分以及不丹、尼泊尔、印度、巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦的部分或全部。青藏高原一般海拔在3000-5000米之间，平均海拔4000米以上，为东亚、东南亚和南亚许多大河流发源地；高原上湖泊众多，有纳木措、青海湖等。青藏高原光照和地热资源充足，矿产资源主要有铬、铜、铅、锌、水晶等等。高原上冻土广布，植被多为天然草原。青藏高原也是中华民族的源头地之一和中华文明的发详地之一，在华夏文明史上流传的伏羲、炎帝、烈山氏、共工氏、四岳氏、金田氏和夏禹等都是高原古羌人。青藏高原上的居民以藏族为主，形成了以藏族文化为主的高原文化体系。生活习惯●穿着在藏族集镇与农村，男女上身都以藏袍为主，男子下身穿长裤，妇女下身穿长裙。藏袍大多以氆氇（以牦牛织成的布）、毛料或呢料制成，颜色多为黑、褐或深灰，大襟宽腰，领口袖口镶有花边，因袍长过人，穿时将腰部提起系上腰带。●饮食1.酥油酥油是由牦牛奶或羊奶提炼出来的，营养价值很高。将牦牛奶或羊奶稍微加温，然后倒入“雪董桶”中，搅拌至表面浮上一层脂肪，把脂肪舀起装入袋中，冷却后即成酥油。酥油可制酥油茶，或加入糍粑中食用。2.酥油茶酥油茶是藏族最普通的饮料。制作方法是，先将茶砖熬煮成浓稠的茶汁，然后与酥油、佐料一起倒入酥油茶桶中，搅至水乳交融后煮开饮用。青藏高原气候干燥，缺少蔬菜，而藏民多以肉食为主，所以清热败火的酥油茶是他们日常必不可少的饮料。3.糌粑青稞属于大麦的一种，耐寒、耐旱，生长期短，是青藏高原最主要的粮食作物。将青稞晒干、炒熟、磨成粉状，加入酥油撮捏成团，成为“糌粑”，是藏民的主食。4.青稞酒青稞酒以青稞酿成，酒精成分在10度左右，味道酸甜，似内地的米酒，更象是四川一带的醪糟。青稞酒是藏民喜庆宴会不可缺少的饮料，内地入藏的游人，即使不会喝酒的，也能痛快地喝上几大碗。藏族传统的食品还有“包子”（藏式饺子）、酸奶酪及风干的牛羊肉等。●住居1.拉萨拉萨等大城市一般常见的住宅形式为2-3层的石砌碉楼，人住上层，一楼为仓库或圈养牲口家畜。墙壁粉刷成白色，阳台、窗前种植花草，在高原晴空万里的衬托下显现出一种迷人的油画般的绚丽色彩。2.农村农村的建筑多为木石结构的平房，屋顶以夯土打实抹平，堆放牦牛粪及木材等燃料，屋角还插有五颜六色的经旗，在风中飘扬。3.游牧区帐篷是藏民夏天游牧期间的居所，为了便于游牧的搬迁，帐篷设计简单、拆迁容易，中央以木杆支撑，周围以毛绳拉开钉在地上即可。帐篷内的空间大约在10-15平方米，内有以石头围成的灶台，可作简单炊煮。帐篷以氆氇缝制而成，质地粗厚坚韧，相当保暖。[72]●传统娱乐1.藏族歌舞传统民歌是藏族民间文学的结晶，运用比喻、联想、拟人等手法，描写藏民的生活、风俗、男女感情或历史故事。一般分“跳果谐”、“跳弦子”、“卓”和“热巴”等几种。2.藏戏藏戏，藏语叫“阿吉拉姆”，起源于8世纪藏族的宗教艺术，被誉为藏文化的“活化石”。17世纪时，藏戏从寺院宗教仪式中分离出来，逐渐形成以唱为主，唱、诵、舞、表、白和技等基本程式相结合的生活化表演。●藏历年藏族的节庆中，以藏历过年最隆重。从藏历12月初，藏人就陆续开始过年的准备，培养青稞苗，准备“卡赛”（以酥油炸制的面粉点心）、“鲁过”（以酥油花雕塑而成的羊头）、“切玛”等供品，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。●雪顿节“雪顿”汉意为“奶酪宴会”，又称藏戏节，西藏自治区藏族传统节日，每年藏历七月一日开始举行，节期五至七天不等。●沐浴节藏族传统节日。藏语称“嘎玛日吉”，意为洗澡。流行于西藏自治区。节期是每年藏历七月六日至十二日，为期7天，故...
