微生物菌落形态图片金黄色葡萄球菌在BP琼脂上典型特征金黄色葡萄球菌呈圆形,表面光滑、凸起、湿润,直径2~3mm
灰黑色至黑色,有光泽,常有浅色(非白色)的边缘,周围绕以不透明圈(沉淀),其外常有一清晰带(卵磷脂环)
当用接种针触及菌落时具有黄油样粘稠感
有时可见到不分解脂肪的菌株,除没有不透明圈和清晰带外,其他外观基本相同
从长期贮存的冷冻或脱水食品中分离的菌落,其黑色常较典型菌落浅些,且外观可能较粗糙,质地较干燥
金黄色葡萄球菌在海博金黄色葡萄球菌显色培养基上典型特征典型的金黄色葡萄球菌为灰黑色菌落,其外围有一不透明圈
本培养基用于直接鉴定金黄色葡萄球菌,如果在18-24小时没有出现典型菌落,需再培养18-24小时
有时金黄色葡萄球菌不显灰黑色,但其外围有一不透明圈
金黄色葡萄球在甘露醇高盐琼脂培养基上典型特征典型特征:金黄色葡萄球菌显黄色,其外围有一黄色的晕环
大肠杆菌在海博大肠杆菌/大肠菌群显色培养基上典型特征大肠杆菌典型菌落为蓝色至紫色,大肠菌群为粉红色菌落,其它细菌为无色菌落
大肠菌群在去氧胆酸盐琼脂(DC)上典型特征典型菌落为红色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环
菌落直径为2-3mm或更大
大肠菌群在结晶紫中性红琼脂(VRBA)上典型特征典型菌落为紫红色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环
菌落直径为0
5mm或更大
大肠杆菌O157菌在海博O157菌显色培养基上典型特征典型O157:H7菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色
大肠杆菌在伊红美蓝琼脂(EMB)上典型特征大肠杆菌呈黑色中心,有或无金属光泽
大肠杆菌在月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST)上典型特征大肠杆菌分解乳糖产生气体,有小倒管内收集有气泡
沙门氏菌在海博沙门氏菌显色培养基上典型特征典型沙门氏菌显亮红色,大肠杆菌显蓝色绿色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色
沙门氏菌在胆硫乳琼脂(DHL琼脂)上典型特征沙门氏