高二生物学案专题二§2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术一、【学习导航】1、能力要求理解和掌握植物组织培养的操作过程2、内容要求1、理解植物细胞的全能性2、了解植物细胞脱分化和再分化的结果3、掌握植物组织培养的特点3、知识网络1理论基础：植物细胞的全能性过程：外植体→愈伤组织→胚状体→植物体脱植物组织培养分化结果：形成愈伤组织再分化结果：植物细胞选择性表达，形成胚状体特点：子代与亲代性状高度遗传细胞的全能性：概念（）、原因（）、大小（）植物细胞工程概念原理：生物学原理和分子生物学原理水平：细胞整体水平或细胞器水平目的：改变细胞内的遗传物质，获得细胞产品去细胞壁：方法（纤维素酶、果胶酶）诱导剂：PEG融合完成的标志：新细胞壁的形成过程：原生质体融合+组织培养植物体细胞杂交植物繁殖的新途径作物新品种的培育微型繁殖作物脱毒人工种子植物细胞工程的实际应用单倍体育种突变体的利用细胞产物的工厂化生产二、【自学导引】（一）细胞工程的概念及分类1、概念细胞工程是指应用生物学和生物学的原理和方法，通过水平或水平的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。2、分类根据操作对象不同，可分为细胞工程；细胞工程（二）植物组织培养技术（）（）1、过程：高度的组织组织幼根和芽完整植株2、细胞脱分化：已的细胞，经过诱导后，失去其特有的而转变成未分化细胞的过程。3、原理：植物细胞具有，既具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整个体的潜能。4、现实表现：在植物生长发育过程中，细胞并不表现，而是分化成各种5、细胞不表达全能性的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会的表达出各种，从而构成生物体的不同。（三）【实验】胡萝卜的组织培养P34—P35（四）植物组织培养的概念：在和人工控制的条件下，将的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生组织、丛芽，最终形成完整植株。（五）【拓展视野】植物生长调节剂在组织培养中的作用P42—P431、分类：类、类和类。2、生长素类（1）作用：诱导和。（2）常用：IAA、IBA、NAA（广泛用于诱导）、2,4-D（常用于植物的诱导和生长，但趋向于抑制植物形态的发生，所以在中很少利用。）3、细胞分裂素类（1）作用：促进组织细胞的或从上分化出。（2）常用：6-BA（一般用于植物的分化出）。KT（主要是刺激培养物的细胞，加快培养物的）4、赤霉素类：一般用来刺激或小植株。5、“激素杠杆”：与在组织培养中的协同调控作用。2（1）生长素细胞分裂素：诱导植物组织和的形成。（2）生长素细胞分裂素：诱导植物组织和的形成。（三）植物体细胞杂交技术：1、概念：是将不同种植物，在一定条件下融合成细胞，并把杂种细胞培养成新的植物体的技术。（）（）2、过程：细胞不同种细胞原生质体原生质体（）（）细胞杂种植株。注意：①去细胞壁所用的物质：；②诱导方法：法，包括、、等；法，一般用（PEG）③融合完成的标志：；2、应用：培养作物新品种：如白菜—甘蓝、烟草—海岛烟草、胡萝卜—羊角芹3、意义：克服生物杂交的性。2.1.2植物细胞工程的应用一、开辟植物繁殖的新途径：(一)微型繁殖:1.概念：是指用于快速繁殖优良品种的，叫，也叫2.优点：（1）保持的遗传特性（2）地实现种苗的（3）不受自然生长季节的限制（因为在具有一定人工设施的室内生产）(二)作物脱毒:1、原理：植物附近（如）的病毒极少，甚至无毒。2、获得脱病毒的植株的方法：切去一定大小的进行，获得脱毒苗。3、优点：使农作物，产量4、实例：、草莓、甘蔗、等主要经济作物(三)神奇的人工种子：31.定义：人工种子就是以得到的、、和等为材料，经过包装得到的种子。2.人工种子制备技术的主要流程图：诱导植物愈伤组织→体细胞胚的诱导→体细胞胚的成熟→体细胞胚的机械化包裹→贮藏或种植3.优点：（1）后代无（2）在生产上不受、、限制4.实例：芹菜、花椰菜、桉树和水稻二、作物新品种的培育：（一）单倍体育种：1.过程：通过培养获得，加倍后当年便可得到遗传的优良品种。2.优点：（1）后代是纯合子，能...
