提升XX县畜牧业整体水平和效益的思考文一、现状与存在的问题(一)XX县畜牧业经过27年的发展,已成为富民强县的重要产业,在全市,乃至全省畜牧业中具有举足轻重的作用,特别是近年来,以生猪和肉兔为主的畜牧经济托起了农村经济半边天,挑起了农民增收的大梁,成功的实现“三个跨越”
一是畜禽产量实现了由稳定增长向超常规增长的跨越
2004年全县猪、牛、羊、禽、兔出栏分别为120
89万头、1
83万头、28
59万头、1338
9万只,339
3万只,禽蛋产量7693吨
较1999年分别增长58
42%、25
22%、190
95%、163
33%、316
76%、84
二是畜牧经济实现由家庭副业向支柱产业的跨越
2004年畜牧业产值达135978万元,比1999的58494万元增长132
29%,2004年畜牧业产值占农业产值的51
3%,比1999的36
5%提高了近15个百分点
农民增收358元中畜牧业收入占118元
三是产业结构实现了以猪为主的单一品种向多品种竞相发展的跨越
牛、羊、兔等草食牲畜增幅快,家禽饲养规模发展迅速,非猪产值占畜牧业总产值的30%
(二)随着入世后中国市场开放的不断扩大,欧盟、俄罗斯、港澳、新加坡、日本等国际市场对畜产品品种、质量不断提高,我们不难发现,XX县畜牧业的整体水平和效益相对落后,存在着不少突出问题,集中表现在:一是缺乏规模优势,散养比重大,规模饲养比重低,饲料、兽药检测监督难度大,科技含量不高,畜产品卫生安全隐患突出
二是品种改良工程滞后
三是缺乏龙头企业的带动,畜禽及产品市场竞争力不强
本县加工企业规模小,且多为粗加工,年加工量占出栏数比重太低,市场多呈现为白条肉、边口、鲜活家禽的初级交易市场,据统计加工量不足本县生猪肉兔产量的25%
四是畜牧业发展的市场环境不宽松,政策不灵活,市场设施原始,配套功能差,辐射面窄,吞吐量小,牵动力弱