第一章概述1.1项目提要1.1.1项目名称:成都佬川酒坊酒业有限公司年产8000吨优级配制酒项目1.1.2项目建设单位:成都佬川酒坊酒业有限公司1.1.3项目法人代表:蒲黎平1.1.4所有制形式:私有1.1.5项目性质:新建1.1.6项目拟建设地址:昌吉市大西渠镇闽昌工业园1.1.7产品方向与建设规模(1)产品方向:生产（灌装）配制酒8000吨/年(2)建设规模:a.拟用地规模30亩；b.总投资8100万元，新建配制酒灌装厂房6600平方米（含实验室、调配室、质检室），办公楼1000平方米，宿舍500平方米，库房（窖藏室）2000平方米，配套基础设施建设及设备购置等，年产优级配制白酒8000吨。c.市场准入制度及技术标准GB191－2000包装储运图示标志GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB/T5009.48-2003蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则1505其他酒生产许可证审查细则1.1.8项目建设期:2015年-2017年1.2项目建设主要技术经济指标序号名称单位指标备注1建设规模平方米91001.1配制白酒吨80002总投资万元81002.1基建投资万元67002.2流动资金万元14003年产值万元64004年总成本万元36005年上缴税金万元7206年利润总额万元28007净利润万元20801.3项目建设计划项目计划分两期实施，一期计划投资4000万元，主要建设厂房1栋，办公楼、职工宿舍、库房（窖藏室）、实验室、质检室、设备引进及配套的基础设施建设项目。二期计划投资2700万元，主要建设厂房1栋、及部分设备引进等。该项目建成后，年可生产优级配制酒8000吨。一方面可直接缓解市场对优质配制酒的旺盛需求，改变企业生产环境，有效提升产品品质，建立佬川酒坊瓶装酒品牌，填补昌吉市白酒产业空白；另一方面我公司年收购6000-10000吨新疆本地特产药膳配制酒原、配料做为有资质的原酒代加工企业生产原料，这为当地特色种植和销售提供了市场，也是一个加快农业产业结构调整，增加农民收入，推动地区经济增长的好项目。通过计算表明，该项目建成达产后，年销售收入6400万元，年纯利润2800万元，各项经济技术指标均超过行业基准，生态效益、经济效益、社会效益显著。第二章项目建设原则与必要性2.1建设原则(1)按标准化食品加工要求，配套完善基础设施、设备。(2)采用新技术、新工艺，使酿酒方式现代化，质量优。(3)规模适度。(4)发挥企业的综合优势，大力生产适销对路的具有高附加值的产品。(5)充分利用土地资源，合理布局。2.2项目建设的必要性我国长时间流行的白酒文化，因其具有深厚的历史文化底蕴和传统的民族习俗而大行其道，但随着社会的进步与发展，人们养生意识的提高，白酒多饮伤身的事实使人们开始逐步转变消费结构，在追求色、香、味的同时，也对其营养价值及保健价值提出了更高的要求。成都佬川酒坊酒业有限公司全系产品共六大系列，四十余个品种，均采用古法传统工艺与现代生产科技相结合，精心酿出优质佬川酒坊配制白酒。产品具有酒香浓郁，绵甜爽口，不口干，不上头，回味悠长之特点，兼具营养与保健作用，适宜大众消费。四川佬川酒坊品牌纯粮配制酒连锁成立于2009年，致力于打造四川散酒连锁第一品牌。公司实力雄厚，与四川几家历史悠久白酒厂家建立了永久的合作关系，为本连锁企业提供了坚实的技术和资金支持。公司所产配制酒因其健脾开胃、滋补强身逐渐受到市场的追捧，市场份额在迅速扩大。目前，中国每个县市有酿酒小作坊几百到几千家，白酒生产方式仍采用复杂的的传统工艺，劳动强度大、能耗高、出酒率低、酒质受技术因素制约大。成本很高，售价低，利润微薄，甚至有的厂家还在亏本经营。在此背景下，我公司充分利用现有的强大连锁销售网络和品类齐全的优质产品，引进先进的灌装生产线，扩大生产规模的同时进一步降低运输成本，为辐射全疆和西北地区打下坚实基础。项目的实施对提高生产效率、降低生产成本、巩固我公司市场地位，拉动昌吉市本地就业，具有重要意义。第三章项目区基本情况与建设条件3.1企业现状成都佬川酒坊酒业有限公司位于四川省成都市高新区府城大道中断88号中航城市广场1栋19层10号,主要经营佬川酒坊品牌纯粮配制酒的配置销售等...
