第15讲浓度问题知识网络我们知道,将糖溶于水就得到了糖水
我们把糖叫溶质,水叫溶剂,糖水叫溶液
如果水的质量不变,那么糖加的越多,糖水就越甜,也就是说,糖水甜的程度是由糖(溶质)与糖水(溶液=糖+水)二者重量的比值决定的,这个比值就叫糖水的浓度(又叫含糖量)
类似的,酒精溶于水中,纯酒精与酒精溶液二者重量的比值就叫酒精浓度
这一比值一般我们将它写成百分数
溶质、溶剂、溶液和浓度具有如下的基本关系式:溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量浓度=溶质质量÷溶液质量溶液质量=溶质质量÷浓度溶质质量=溶液质量×浓度重点·难点浓度问题是围绕溶质、溶剂、溶液及浓度展开的
解题过程中我们要仔细分析题目,分清在变化前后,谁变了,谁没变,紧紧抓住不变量,这是解题的突破口,也是本节的重点
学法指导浓度问题包括以下几种基本题型:(1)溶剂的增加或减少引起浓度变化
面对这种问题,不论溶剂增加或减少,溶质是始终不变的,据此便可解题
(2)溶质的增加引起浓度变化面以过种问题,溶质和浓度都增大了,但溶剂是不变的,据此便可解题
(3)两种或几种不同溶度的溶液配比问题
面对这种问题,要抓住混合前各溶液的溶质和与混合后溶液的溶质质量相等,据此便可解题
总之,解答浓度问题,要注意题目中条件与问题的关系,找出所隐含的不变量,问题就迎刃而解了
经典例题[例1]现有浓度为10%的盐水8千克,要得到浓度为20%的盐水,用什么方法可以得到,具体如何操作
思路剖析要解决这个问题,我们首先想到的是向溶液中加适量食盐,这样溶质增加,浓度变大
其实,反过来想,我们可以减少溶剂质量即将盐水溶液中的水蒸发掉一部分,同样可以达到将盐水的浓度改变为20%的目的
若采用加盐的方法:由于加盐前后,溶液中所含水的量没有改变,我们利用溶液等于溶剂的量除以溶剂在溶液中的百分比即可计算出加盐溶液的质量
加盐后与加盐前溶液质量的差值就是所加入的盐的质量