饮食服务中心第四届美食节VIP免费

第1页共55页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共55页饮食服务中心第四届美食节序言为迎接建国60周年，积极响应哈尔滨师范大学09年工作精神，配合后勤集团企业发展战略，丰富我校饮食文化生活；哈师大第四届美食节在汲取前三届成功经验的基础上，又将有所突破和创新，其规模更大、水平更高、品种更多，旨在通过系列美食文化主题活动，寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、食品展销与我们今后的科学办伙进行有机的结合。作为每年一届的行业盛会，美食节已逐步成为凝聚饮食中心团队精神，提升企业文化，促进科学、和谐发展的有效平台。本届美食节将以“”为主题，本着“服务、管理、创新、效益”的原则，通过传统文化与科技创新相结合的表现形式，通过论坛、展销、表演、培训技能练兵等于一体的丰富活动内容，形成具有广泛性（广泛吸引餐饮企业参与）、文化性（突出体现饮食文化氛围）、科学性（积极倡导健康饮食理念）的活动特点。树品牌，创特色，迎华诞，展风采“奏响六十华诞主旋律，打造师大餐饮食文化”“弘扬校园饮食文化、献礼祖国六十华诞”喜迎国庆科学发展共创和谐第2页共55页第1页共55页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共55页哈尔滨师范大学第四届美食节活动方案一、指导思想：美食节的举办是饮食服务中心的一次重大活动，旨在通过系列美食文化主题活动，展现饮食风采、弘扬美食文化、推荐美食美味、服务校园生活,促进后勤集团物质文明和精神文明的建设,本届美食节将全面贯彻落实党的十七大会议精神，迎接建国60周年，以“？？？？？”为主题，将国庆节节、中秋节、美食节有机结合，彰显浓郁文化气氛、本着“三服务、两育人”的原则，把我校建设成为全国一流的省属综合性大学的奋斗目标为指导思想，促进我校餐饮行业健康发展，打造知名的餐饮品牌并向社会和广大师生推广，并以此为契机弘扬中华民族饮食文化，提高饮食中心的服务质量，激励员工的创新意识及操作技能，促进办伙水平的提高，增进广大师生对饮食中心的了解，积极创建和谐的校园文化生活。二、活动主题：三、活动时间：2009年9月四、活动地点：哈师大饮食服务中心五、主承办单位：主办单位：哈尔滨师范大学饮食服务中心承办单位：第3页共55页第2页共55页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共55页协办单位：师大各学区饮食中心及部分在哈高校饮食中心六、活动口号：品尝：师大校园美食观赏：中秋佳节明月体验：传统饮食文化迎接：国庆繁荣盛世七、组织机构和具体分工1、筹划组组长：王明刚副组长：张立钧刘德文组员：王巨祥姜涛负责活动的整体策划，制定总体方案，指挥美食节活动安排及活动日程。2、食品卫生安全监督组组长：姜涛成员:郭丽娟张扬负责活动期间食品安全卫生工作，受理现场投诉。3、招商组：做好美食节的招商工作组长：王巨祥副组长：张凤歧负责组织包括中心内部食堂、社会餐饮和特色小吃等参展单位，协调和运作工作，重要商户的邀请和联系活动赞助单位4、采购配送组组长：宋征服副组长：王纪武组员：曹玉贵、田云龙、彭长厚第4页共55页第3页共55页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共55页（1）做好各个部门的保障供应工作（2）采购美食节所需原料，保证菜品供应及时性和原料质量。（3）联系酒水商赞助本次美食节活动酒水、广告等。5、宣传组：组长：姜涛副组长：郭丽捐组员：学生伙食管理委员会做好美食节的各项宣传工作，负责媒体合作协调，报道策划，做好美食节进展情况及全盘的宣传工作。(2)要全力为美食节造势，开辟专栏、专题，进行海报和新闻宣传。6、卫生组组长：王莉组员：杨玉梅、闫桂兰、董凤伟等负责活动场地的卫生和周围环境7、安全保卫场地组组长：牛振芳副组长：白洁组员：李伟、于渊游(1)负责提供美食节的各种活动场所电源.(2)维持现场秩序.(3)负责现场卫生.(4)场地展位搭建、布置、卸载等工作.8、开、闭幕式筹备组组长：王巨祥副组长：姜涛牛振芳成员：王选武白洁郭丽娟梁丹（1）负责会标、舞台设计、演出...