2022做菜的日记做菜的日记一天即将完结，我们对人和事情也有了新的看法，马上行动起来写一篇日记吧。那么日记有什么格式呢？下面是我整理的做菜的日记欢迎阅读，希望大家能够喜爱。做菜的日记1今日，我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰富的午餐，我和爸爸今日要做的菜有：鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，爆炒对虾。打算的配第1页共21页料有：对虾、大炮辣椒、西红柿、鸡蛋，竹笋、大肉；辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有插丝的工具。清洗完蔬菜后，先把西红柿切成一块一块的，再打两个鸡蛋，然后把大葱的外壳拨一下，再从中间切开，有一条裂缝，最终切成小条再把生姜切成碎片，切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了，现在起先炒，先到油，我到的油跟炸油饼的油一样，最终爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶，先把鸡蛋放在锅里，让他炸一会儿，再倒出来，然后把西红柿、大葱还有生姜放进去，炒一会儿，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋扎成小块，最终倒在盘子里，这个菜就胜利了第2页共21页这还是我第一次下厨呢！还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝，爸爸把材料都打算好了，就来等我炒了，先把竹笋炒一炒，再放上鱼香肉丝的配料，然后在吧肉条倒下去，经过翻炒，查看颜色，就知道了这道菜熟了没有。最终一道菜是爆炒对虾虽然我不知道怎么炒，怎么把材料打算好，但我知道是很不简单的。吃的时候我的菜，最受大家欢迎了，不一会儿就吃完了了，这个做菜的过程告知我了：自己做的饭菜最好吃了。做菜的日记2第3页共21页晚上，我突发其想，对爸爸妈妈说：“我学一学炒菜吧!”爸爸说：“学会炒菜要从炒鸡蛋起先。”于是，我起先做第一道菜----炒鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，又拿了一个碗，照着妈妈平常的样子，在碗边轻轻一磕，没磕破，再一用劲，坏了，鸡蛋磕成了一堆，连皮带黄儿掉进了碗里，我手手忙脚乱地抓紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲留意事项，又做了一个示范，我胜利地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着，我放了一点点盐味精、葱花，用筷子搅了搅。搅匀后，我打开火，往炒瓢里倒了一勺第4页共21页儿油。几秒钟后，油热了，冒起了烟，我赶快把鸡蛋倒进锅里，只听“哧啦----”，鸡蛋在油里“热”得直冒泡，真像广告里说的----香喷喷，好吃看得见!我用铲子翻了几下，一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我“我儿子真能干!”吃着自己亲自炒的鸡蛋，我心里美滋滋的。其实，我炒菜并不是为了要爸爸妈妈表扬我，是为了减轻爸爸妈妈的重担。每天他们都要上班，很辛苦，下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业……成天都快要累死了。所以我想早点儿学会干一些力所能及的家务活，让爸爸妈妈轻松点儿。第5页共21页挚友们，你们觉得我这个儿子还合格吗?做菜的日记3今日，我要亲自做一道菜――西红柿炒鸡蛋。首先，我打算好鸡蛋、西红柿和葱这些材料。接着，我把葱洗干净，剥掉根部，然后切成葱花，放在一边备用。同时，我把西红柿用清水洗干净，放进滚烫的开水里，准备利用热胀冷缩的原理，把西红柿的皮烫掉。西红柿一放进水里就裂开了，我用手轻轻一撕，皮就掉了。我又把西红柿切成半个鸡蛋大小的块状，也放在一边备用。下面就起先打鸡蛋了，我左手扶着碗，右手拿着鸡蛋往碗沿上一敲，再用第6页共21页两只手一掰，蛋清和蛋黄就一块儿流了下来。不一会儿，三个鸡蛋就打好了，然后我把切好的葱花放进碗里，和鸡蛋一起搅拌匀称，就打算起先炒鸡蛋了。为了让炒出来的鸡蛋又滑又嫩，所以我多放了一点儿油，油覆盖了锅底。等油烧热了以后，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，一进锅，鸡蛋就膨胀开来。我用筷子轻轻地左右推鸡蛋，这样鸡蛋不仅能受热匀称，而且不粘锅。炒好的鸡蛋先盛在一边，下面就要炒西红柿了。我往锅里又倒了少许油，把葱花放进去，等葱花变得焦黄时，抓紧倒入西红柿。由于剥掉了皮的西红柿好入味，也简单炒出汁儿，所以我在第7页共21页这时加入盐、鲜辣粉等佐料，再把炒好的鸡蛋和西红柿放在一起炒。炒完后，把西红柿和鸡蛋一起盛到盘子里，一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就簇新出锅了。鲜红的西红柿味道酸甜可口，金黄的鸡蛋又...
