美食节策划方案优秀参考方案5篇合集 VIP免费

美食节策划方案优秀参考方案5篇合集美食节筹划方案(一)：一、组织者：刘总监二、负责部门：营销部，餐饮部三、举行日期：2015年7月20日至8月5日四、活动目的：1.通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。2.营建夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。五、详细内容(一)美食节筹备：1.采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。(二)美食节内容：1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进展菜肴的实物艺术形态。2.效劳人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿势也应进展一定的要求。在就餐环境的气氛营建上，需要富有创意和文化的业内人士来筹划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式规划，可在室外进展布置。消费者在一种良好的气氛下就餐，心情和食欲自然不同。(三)活动促销：1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会特别大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步挑选，一便更为消费者接受。3.现场活动派发神奇礼品，多重惊喜，意外收获。(四)宣传筹划：1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3.短信群发，音讯散播(五)费用预算：1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2.赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100X8=800元。3.装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。美食节筹划方案(二)：2015年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，营建出“食人合一”的节日气氛!举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争才能：一是引进菜系，提高酒店菜肴制造质量;二是培养客户，营建纳德餐饮文化。因而，酒店上下应举全力办好金秋美食节。一、活动目的通过美食节活动，让市民进一步理解金旺、认识金旺、喜爱金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。二、活动原则实惠第一，群众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质效劳。三、活动卖点群众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，群众消费，高档享受。四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题感受鲜香，人性效劳，亲情接待，营建完满的“金旺金秋美食节”。六、活动组织1、组织机构;2、工作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、平安防护。七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，处理食品原料来源，确保原汁原味。(二)举办1、品牌金旺菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制造成品展示。方式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，如今开奖。，营建活泼气氛。内容：(1)金旺菜肴的实物艺术形态;(2)金旺菜肴的文化展示;(3)效劳人员的仪表姿势。展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。2、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。方式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。明档：(1)采纳明档的方式运营;点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。八、活动其它1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元;传单2000张，每张0.3元;图文电台每月3000元。2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。3、抽奖奖品费...