酒店2020中秋节活动策划方案酒店2020中秋节活动筹划方案(一)农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日
八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节
我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,因此中秋节又叫“仲秋节”
中秋节将要降临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售效劳工作,到达经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案
一、目的市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的根底上必须兼顾那些私款消费者的个人利益
二、定价策略1、饭菜根本上能够保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议使用这种方法)或者直截了当降低价格的方法
2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高
4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依照酒店的实际情况灵敏变动,在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)
三、营销策略1、制造专门针对中秋节的套餐,能够依照实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团聚,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)
2、假如一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依照酒店的实际决定)的优惠
建议给他们推荐中秋节套餐
3、假如和固定号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依照酒店的实际决定)的优惠
建议给他们推荐中秋节套餐
最好是酒店直截了当联络一下这些人
4、由于本酒店临时没有住宿效劳,可和其他的以住宿为主的大型宾馆结合行动,互相介绍客户,如此能够增加客户群,减少一些相关的费用
对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐