《高考生物总复习：考点过关和高考预测》第四讲细胞的结构和功能I．必记知识全览(305)工欲善其事必先利其器一、必记概念1．细胞膜的结构构成为：，结构特点为：。功能为：功能特性为：。2．生物膜系统：细胞的、以及各种化学成分相似，基本结构大致相同，在结构和功能上是。它们形成的结构体系叫细胞的。3．细胞的全能性：生物的体细胞具有的潜能。4．在动物细胞工程中常用技术和技术。一、1．磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子镶嵌、贯穿或覆盖在它的表面；一定的流动性；保护及控制物质进出细胞、细胞识别、分泌、排泄、免疫等；选择透过性2．细胞膜；核膜；细胞器膜；统一的整体；生物膜系统3．发育成完整生物个体4．动物细胞培养；动物细胞融合二、必记原理5．细胞之所以融合，依据的基本原理是。6．依据原理，可获取植物的原生质体，依据原理可获取动物细胞中各种结构和细胞器。7．在新陈代谢旺盛的细胞中分布较多，原因是。二、5．细胞膜具有一定的流动性6．酶解法；细胞渗透吸水而胀裂7．线粒体；新陈代谢旺盛的细胞需能较多Ⅱ．考点过关和高考预测过关斩将一马平川考点详解精剖细解入巿三分一、基本考点考点1生物膜的构成及功能1．成分：主要有蛋白质、脂质和少量的糖类。不同生物膜中所含脂类有差别，有些生物膜除含磷脂外，还含胆固醇等。2．结构：各种膜的基本结构与细胞膜的结构相似。3．类型：单层膜，如细胞膜、液泡膜、高尔基体膜、内质网膜、溶酶体膜等。双层膜，如线粒体、叶绿体以及细胞核。4．细胞膜的成分、结构、功能及运动性、流动性、选择透过性之间的关系。成分组成结构，结构决定功能。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的，因而决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性，结构的流动性保证了载体蛋白能从细胞膜的一侧转运相应的物质到另一侧。由于细胞膜上不同载体的数量不同，所以，当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同，即反映出物质交换过程中的选择透过性。可见，流动性是对细胞膜结构的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的，而选择透过性是对细胞膜生理特性的描述，这一特性只有在流动性基础上，完成物质交换功能方能体现出来。它们的关系可总结如图2-4—1：案例剖析旁征博引举一反三考题1-1学奖，授予美国科学家理查德·阿克赛尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。图2-4-2为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列各项对该图的描述错误的是()A．②为蛋白质分子，可作为气味受体B．①为多肽，其基本组成单位是氨基酸C．②的特异性最终是由遗传性决定的D．③为磷脂双分子层，为受体细胞膜的基本骨架用心爱心专心1考题1-2图2=4—3表示将小白鼠细胞和人体细胞融合成杂交细胞的过程，图中的小球和小三角表示各自膜表面的蛋白质，该实验证明了细胞膜()A．具有一定的流动性B．具有选择透过性C．基本骨架是蛋白质分子D．由蛋白质和磷脂组成考题1—1点拨：本题重在考查生物膜的构成。磷脂双分子层构成其骨架，蛋白质分子分布其中，其外侧有糖与蛋白质结合成的糖被分布。多糖为游离的链状结构。可见①结构为糖，不为多肽。答案；B。考题1—2点拨：图中用小球和小三角分别代表了膜上的蛋白质，经融合后发现小球与小三角均匀分布在杂交细胞的细胞膜上，这体现了细胞膜具有一定的流动性，与细胞膜的化学成分及功能无关。答案：A。总结提示：细胞膜(生物膜)具有流动性的原因是分布其上的磷脂和蛋白质具有一定的运动性。本考点知识多以选择题及相关信息说明题为主。对基础知识的记忆和理解应用能力要求较高。生物膜结构特点为具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。考点2物质穿过膜的运输方式及判别各种分子穿过膜的方式有自由扩散、主动运输、内吞、外排等多种方式。具体如下：(1)自由扩散与主动运输(表2-4-1)：表2-4-1运输方式物质跨膜运动方向是否需要载体是否消耗能量实例自由扩散高一低不需要不消耗02、CO2、甘油、乙醇、苯、水等主动运输低一高需要消耗K+、Na+、葡萄糖、氨基酸等①能够通过自由扩散方式完成跨膜运输的物质，...
