微生物学绪论什么是微生物，它包括哪些类群？简述微生物的生物学特征，并举例说明。为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人？科赫在微生物学研究方法和病因论方面有何贡献？第一章一.问答１.证实细菌细胞壁存在的方法有哪些？细胞壁的主要生理功能是什么？２．磷壁酸的主要生理功能是什么？３．脂多糖主要功能是什么？４．试阐述Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型。５．细胞膜的主要生理功能是什么？６．有哪些方法可以证实某一细菌存在着鞭毛？7.什么是缺壁细菌？试比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。8．简述革兰氏染色机理。二、填空1．微生物包括的主要类群有_______、_______和_______。2．细菌的基本形态有_______、_______和_______。3．细菌的一般构造有_______、_______、_______和_______等，特殊构造又有_______、_______、_______和_______等。4．革兰氏染色的步骤分为_______、_______、_______和_______，其中关键步骤为________；而染色结果G-为_______色、G+为_______色，如大肠杆菌是革兰氏_______菌、葡萄球菌是革兰氏_______菌。5．脂多糖由_______、_______和_______三部分组成，而糖被的主要成份是________、_______或_______，尤以_______为主。什么是菌落，菌落形态与细菌的细胞形态之间的关系放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有_______、_______和_______三种类型。放线菌的繁殖方式主要有(1)___分生孢子____、(2)___菌丝断裂____，(2)常见于液体培养_______。立克次氏体具有什么特征？支原体及其特征？衣原体及特征？蓝细菌及其特点？简述古细菌与真细菌的区别第二章真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要.其菌丝变态有、和；菌丝体的变态有、和.真核微生物的细胞壁特有的组分是.酵母菌的细胞壁主要成分是和.而大部分霉菌的细胞壁是由组成的.真菌的有性孢子的种类有：、、和四种；真菌的无性孢子的种子有、、、和五种.1．真菌及其特点？2．什么是菌落？试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。3．什么叫锁状联合？试图示其过程。4、什么是真菌、酵母菌和霉菌？第三章一.填空1．病毒是侵害各种生物的分子病原体，现分为真病毒和亚病毒两大类，而亚病毒包括____、___和____。2.烈性噬菌体以裂解性周期进行繁殖,从生长曲线上可将其分为_____、____和_________三个时期。3．病毒是严格的__,它只能在_____内繁殖,其繁殖过程可分为___、______、_____、______和_____五个阶段。二名词解释噬菌斑病毒温和噬菌体烈性噬菌体三.问答1.何谓一步生长曲线?为什么会产生一步生长曲线?2.什么是效价?测定效价的方法有哪几种?试简述测定噬菌体效价的双层平板法。第四章1.如果希望从环境中分离得到一种厌氧自生固氮菌，你该如何设计实验？（写明实验目的、方法和步骤）2．以EBM（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴别培养基的作用原理。何谓培养基？培养基有哪些类型？3.．试设计一个从土壤中分离根瘤菌纯种的实验方案。4.．PH值对微生物生长有何影响？发酵过程中如何加以控制5.配制培养基的原则和方法是什么？6.培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是____、____、____、______、____和_______。第五章1名词解释发酵(fermentation)呼吸作用氧化磷酸化底物水平磷酸化2,糖酵解是____，主要有_、__、______和___四种途径。3.呼吸作用与发酵作用的根本区别在于________。4.在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几条？试比较各途径的主要特点。5.试比较有氧呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点。第六章填空1．测定微生物的生长量常用的方法有__、__、__和__。而测定微生物数量变化常用的方法有__、__、__；以生理指标法来测定微生物的方法又有__、__、__和___等。2.实验室常见的干热灭菌手段有_和__；而对牛奶或其他液态食品一般采用__灭菌，其温度为___，时间为___。名词解释生长繁殖同步培养(Synchronousculture)同步生长连续培养（continuousculture）防腐(Antisepsis)化疗(Chemotherapy)消毒剂3．通常，放线菌最适pH值的范围为___，酵母菌的最适pH范围为___，...
