苍山县2010-2011学年高一生物第一学期期中测试试题本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,第Ⅰ卷60分,第Ⅱ卷40分,共100分
考试时间100分钟
第Ⅰ卷(选择题共60分)一、选择题(本题包括30小题,每小题2分,共60分
每小题只有一个选项最符合题意)1.下列哪一项不属于“细胞学说”的主要内容A.所有的生物都是由细胞构成的B.所有植物和动物都是由细胞构成的C.细胞是生物体结构和功能的基本单位D.细胞只能由细胞分裂而来2.下列有关组成细胞的化合物的说法正确的是A
在配制鉴定还原性糖和蛋白质的实验中,所用的试剂是完全一样的B
糖类可分为单糖、二糖、多糖,比如半乳糖属于单糖C
DNA只分布在细胞核内,RNA只分布在细胞质内D
由五个氨基酸形成的化合物有四个肽键,所以被称为四肽或多肽3.一种氨基酸的R基是—CH3,在这种氨基酸分子中,含有C,H,O的原子数分别是A.3、4、2B.3、7、2C.4、1、2D.4、3、14.下列各项与蛋白质结构多样性无关的是A.氨基酸至少含一个氨基和一个羟基B.构成蛋白质的多肽链的数目C.构成蛋白质的多肽链的空间结构D.氨基酸的数目、种类和排列顺序5.人体的神经细胞中含量最多的化合物和肌肉细胞中含量最多的有机物分别是C
都是蛋白质D
前者是水,后者是蛋白质6.下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定往往需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
7.有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺,因为该物质中氮含量较高,而牛奶中蛋白质含量是通过测定蛋白氮的数值来估算的
一般说来,每100g蛋