苍山县2010-2011学年第一学期期中测试高二化学(文)试题可能用到的相对原子质量:H-1O-16Ca-40Cl-35
5Mg-24C-12第Ⅰ卷选择题(共50分)一、选择题(本题包括25小题,每题2分,共50分
每小题只有一个选项符合题意
)1.下列物质属于糖类且属于高分子化合物的是A.葡萄糖B.花生油C.蛋白质D.淀粉2.蛋白质发生的下列过程中,属于可逆的是A.盐析B.变性C.煮熟D.加入浓硫酸3.下列物质属于纯净物的是A.石油B.煤油C.甘油D.汽油4.有关微量元素的下列说法中正确的是A.微量元素虽然含量占人体的0
01以下,但对于维持生命活动,促进健康和发育却有极其重要的作用B.钙元素属于微量元素C.青少年或成人缺碘可引起甲状腺肿D.摄入的铁越多越利于身体健康5.下列关于维生素的叙述中不正确的是A
根据维生素的溶解性可以将维生素分为脂溶性和水溶性两大类B
人体需要的维生素都必须从食物中摄取C
维生素C具有较强的还原能力,容易被氧化D
维生素的作用是维持细胞的正常功能、调节人体新陈代谢6
近年来,加“碘”食盐较少使用碘化钾,因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化,目前代之加入的是A
KIO37.1998年,我国首次颁布“中国居民平衡膳食宝塔”,提供合理选择食物的指南
右图为膳食宝塔示意图,其中X部分的食物是A.蔬菜B.谷类C.奶类D.肉类8.在日常生活中出现了“加碘食盐”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词,这里的碘、钙、硒、氟应理解为A.元素B.单质C.分子D.氧化物9.下列说法正确的是A.蛋白质都能与浓硝酸发生显色反应B.糖类都能发生水解反应C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色D.水是营养物质10.长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是A.冰毒、黄连素B.海洛因、黄连素C.大麻、摇头丸D.黄曲霉素、尼古丁