2022做蛋糕日记做蛋糕日记一天的时间眼看就要结束了，肯定会有值得记录的想法吧，想必是时候写一篇日记了。信任很多人会觉得日记很难写吧，以下是我帮大家整理的做蛋糕日记，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。做蛋糕日记1x月x日星期x天气x今日早上，妈妈说做蛋糕给我吃，我兴奋极了！嚷着叫妈妈也教第1页共27页教我。妈妈先拿了一个比较深的碗，在里面打了一个鸡蛋，用筷子搅拌妈妈说：搅拌时，要匀称，把鸡蛋搅拌的越稠越好。过了一会儿，鸡蛋最终搅拌好了，蛋黄蛋清全混到一起了。接着，妈妈又拿了一袋事先打算好的蛋糕粉，全部倒进碗里，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌到没有颗粒为止。这里留意了，鸡蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一个鸡蛋加一袋蛋糕粉，两个鸡蛋加两袋蛋糕粉……搅拌完蛋糕粉后，再倒入适当的色拉油，下一步就是放到微波炉里打一下了。打的时间是依据鸡蛋量的第2页共27页多少，一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。过了一会儿，香喷喷的蛋糕就出炉了！再加入巧克力酱……啊！看着就有食欲！抓紧咬一口，真好吃！怎么样？你也馋了吧！馋了就自己做一个吧！就是这么简洁！做蛋糕日记2又迎来了家进步课堂的日子，今日这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前，每次看到蛋糕师傅做出美丽可口的蛋糕和奶杯，我就特别艳羡。这次最终可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的第3页共27页心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，用心致志地摆布着自己的食材。别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的细心搭配，一杯美丽的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！哈哈，这真是一次好玩又可口的助教课！第4页共27页做蛋糕日记3今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们打算好了材料，蛋糕就正式起先了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌匀称，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，最终打好了，蛋清变成白白像泡沫的东西，就第5页共27页像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最终就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌匀称，倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。过了四非常钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起共享了我自己做的蛋糕那味道回味无穷，特别美味！这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的欢乐！做蛋糕日记4第6页共27页晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。妈妈取出四个鸡蛋，用分别器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈接着打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈始终打发蛋白，蛋白打发得越来越大，最终妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中，再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中，放入烤箱，定时40分钟。不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味，垂涎三尺，第7页共27页站到烤箱旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕最终可以出炉了，妈妈用切刀将蛋糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，哇塞，真是太美味了！做蛋糕日记5大年初三的早上，我给妈妈说；“我来做蛋糕给你们吃，你们等着吃我亲自做的美味早餐哦。”我先拿出三个鸡蛋洗干净后，把蛋白和蛋黄分别打在两个较大的碗里，然后在蛋白里放两大勺糖，用打蛋机把蛋白打成奶油状，让蛋第8页共27页白从液体变成了固体。接下来...
