《我们的食物》备课稿漫水滩小学芮守彩教学目标：1、了解一些简单的事物营养和搭配常识，培养学生健康、安全、科学的饮食习惯。2、能对自己和他人的饮食习惯进行思考和评价。3、通过亲手设计、制作美食活动，让学生体验创作的愉快，发展学生的动手能力。教学重、难点：1、了解一些简单的事物营养和搭配常识，培养学生健康、安全、科学的饮食习惯。2、通过亲手设计、制作美食活动，让学生体验创作的愉快，发展学生的动手能力。教学准备：调查记录我们一周的饮食情况。教学过程：一、课题引言：1、猜谜语。2、板书课题《我们的食物》。二、议一议：1、我们平时都吃什么，你最喜欢吃什么？你不喜欢吃什么？2、说一说我们经常吃的食物。三、算一算：我们班同学喜欢的食物调查表喜欢的食物男生（人数）女生（人数）总计肉蛋蔬菜水果主食其他四、我的发现●喜欢吃肉的人多。●很多同学都喜欢吃零食。●很多人早上不吃饭。……五、讲一讲1、健康食谱2、健康营养我知道●缺乏维生素A，视力下降。●缺乏维生素D，会有蛀牙。●维生素C，促进免疫系统，增加抗体。●维生素E，促进抗体的产生。●维生素B，可以增强免疫力。●缺铁会贫血。●缺锌易感冒。●缺钙长不高。3.健康饮食我知道。议一议，怎样的营养搭配才是健康营养呢？4.设计我们的营养。5.食品搭配报告会。哪些食品不宜搭配？你知道吗？六、布置作业：回到家里考考家长，告诉家长，让他们注意，以保证我们的健康。板书设计：我们的食物主食：水饺面条馒头……肉蛋：鸡鱼肉……蔬菜：蘑菇白菜……《我们的食物》说课稿漫水滩小学芮守彩尊敬的各位老师，你们好！今天我要进行说课的内容是未来出版社版《品德与社会》二年级上册第3单元第1课《我们的食物》。我准备从以下几个方面来说课，一是说教材分析，二是说设计理念，三是说教学目标，四是说教法、学法，五是说教学过程设计，六说板书设计。下面我具体说一下：一、说教材本课教学内容为义务教育课程标准实验教科《品德与生活》二年级上册第3单元第1课《我们的食物》。教材中设计了“议一议”、“填一填，画一画”、“算一算”、“小发现”、“讲一讲”、“看一看，说一说”、“读一读，讲一讲”七个环节。通过调查、讨论、探究、评议等形式逐步引导学生了解一些简单的食物营养和搭配常识，培养学生健康、安全、科学的饮食习惯。二、说设计理念新课标指出，品德与生活课程是以儿童的生活为基础，以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的儿童为目标的活动型综合课程。本课的设计是通过猜谜语进入本课课题，接着让学生调查并汇报自己以及他人所喜欢吃的食物，从而充分调动起学生参与的热情，教师再顺势引领学生调查、发现、探究、合作、评议，使学生在轻松、愉悦的氛围中得到道德体验和道德认知，进而形成良好的品德。三、说教学目标1、根据本教材的结构和内容分析，结合着二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：（1）、让学生了解一些简单的食物营养和搭配常识，培养学生健康、安全、科学的饮食习惯；（2）、使学生能对自己和他人的饮食习惯进行思考和评价；（3）、通过亲手设计营养午餐活动，让学生体验创作的愉快，发展学生的动手能力。三、说教学重、难点本着二年级新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点。教学重点：培养学生健康、安全、科学的饮食习惯;能对自己和他人的饮食习惯进行思考和评价；只有掌握了这些知识，才能理解和掌握健康、安全、科学的饮食习惯。教学难点：通过亲手设计营养午餐活动，让学生体验创作的愉快，发展学生的动手能力。为了讲清本课的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈。四、说教法在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。考虑到二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂...
